夜里看着时间差不多了，陈树把张着的加州鸡排的番子收了起来。
打扫打扫卫生，归置一下，就准备关门了。
自从这个鸡排宵夜摊子开张，他这里就成了整个码头夜里营业时间最长的店铺，也是最热闹的地方。
旅客下了船，来个鸡排；年轻人呼朋唤友，来个鸡排；孤魂野鬼没处去，来个鸡排。
还有那句“鸡排酒，越喝越有”，更是让饭馆墙角堆满了空酒瓶子，一晚上卖酒挣得都比鸡排多了。
陈树晚上没在饭馆打谱睡觉，而是锁上门，兜里揣了俩鸡排去了陈小娘家里。
“谁啊？”
“妈，是我，小树。”
“哎哟，怎么这么晚来了？”陈小娘赶紧点了灯，给他开门。
“嘿嘿，刚收工。”陈树看见陈小爷也起来，连忙打招呼：“爸，把您也弄醒了！”
“没关系。”陈小爷披上衣服，“年纪大了睡觉少。你这么晚来是有啥事儿？”
“有好事儿！”陈树笑道：“饭馆里缺个伙计，我想让三哥去！”
“老三？”陈小娘听了一喜，“他能行吗？”
“能行。”陈树道：“我先带着三哥干，三哥这么聪明，很快就能学会了。”
陈小爷又在搓卷烟，思考片刻，摇摇头：“我看不行，老三脑筋转的慢，比小树可差远了，去饭馆当伙计，我怕给你添麻烦。”
“我能行！”原先一直在打呼噜的陈老三闻言立刻从床上跳起来，“爸，你就让我去吧，我肯定好好干！”
陈小娘看儿子急成这样，也有些心疼，“伢他爸，就让老三去吧，他就不是个种地的料，硬逼他种地也不是个事情！”
“种地都种不好，去饭馆就能种好了？”陈小爷还是不肯。
陈树连忙打圆场，“爸，您这话就不对了，我也不会种地，不也在饭馆里干的好好的嘛！您就让三哥去试试，要是干不好，就让他再去种地呗！”
“对，就让老三试试！”陈三娘扭头对陈老三道：“老三，你也表个态。”
陈老三知道关键时候到了，立刻严肃道：“我保证一定好好干，绝不回来种地！”
“哼！说的什么屁话！”陈小爷瞪了他一眼，嫌他不知道天高地厚。
陈小娘立刻把陈老三拉到一边，“他嘴笨，你就别骂他了。”
“要去也行，我就一个条件。”陈小爷道：“你要是不答应，你就别去了。”
“我答应，我肯定答应！”
“去了之后你必须听小树的话，只要我听到你一个不是，你就回来跟我捉锄头。”
“啊？”陈老三望着陈树，有些不忿。
“赶紧答应啊，你这死孩子，怎么缺心眼呢！”陈小娘急了。
陈老三这才开口道：“我答应了。”
“三哥，以后咱们有事儿商量着来。”陈树笑笑，拿出油纸包：“来，我带了点鸡排，爸妈、哥，咱们趁热吃！”
陈老三眼前一亮，顿时喜笑颜开，望着香喷喷的鸡排直流口水，“小树，去了饭馆，咱们以后是不是能天天吃鸡排啊？”
“咚！”陈小爷一个爆栗子打在他头上，“就知道吃！”