做为海陲镇最富知名的海鲜餐馆，渔鲜楼这两年的生意可谓红红火火。很多爱吃海鲜的食客，想吃点与众不同的海鲜，都会邀朋喝友来这里搓一顿。
跟大厅相比，渔鲜楼的包厢一直都需要提前预定。要是来晚一点，估计只能坐在大厅用餐。逛完街来这边吃饭的学生，也发现这家餐馆客流量还真不少。
报上庄海洋的名字，服务员便把他们领到预定好的包厢。端来茶水跟小吃，等待其它人到来的过程中，提前到来的学生也不会觉得太无聊。
当庄海洋跟王言明一起到来时，每人怀里都抱着一个丫头。那怕外甥女刘婷年龄大，可还是赖在舅舅怀里，不想比她更小的王萌，抢占独属于她的怀抱。
以至来的路上，李子妃也笑的不行，直接道：“这丫头，醋劲还很大啊！”
好在有爸爸抱着，王萌还是很乐意的。尽管跟庄海洋亲近，可做为父亲的小棉袄，王萌还是很喜欢跟爸爸待在一起。那怕很多时候，她都跟妈妈一起生活。
看到已经提前到来的学生，庄海洋也很直接的道：“子妃，你问问其它同学，让她们差不多可以过来了。这个点，也到了吃午饭的时候了。”
“嗯！我现在就给她们打电话，你先看着婷婷，我出去看一下。”
得知庄海洋到来，正在餐馆招呼客人的陈重父子，也都陆续过来打招呼。这两年，渔鲜楼会如此红火，也多亏庄海洋一直供应相对稀有的海鲜。
对镇上那些有钱爱吃的食客而言，海鲜贵不贵不重要，重要的是能不能吃到。有些海鲜，那怕他们口袋有钱，有时都未必能在餐馆吃到。
“整了六个凉菜，十二个热菜，酒水饮料管够，如何？”
“行啊！就按你说的先上，等下要是不够，再加两个菜就行。”
差不多十个人一桌，吃十八个菜，也称的上很丰盛了。对于陈重选定的菜单，庄海洋也没怎么过问。再怎么说，陈重是渔鲜楼的少东家，知道什么菜顾客更爱吃。
趁着还有外出的学生没回来，陈重也询问道：“下次打算什么时候出海？”
“这个还说不准！先把这些客人送走再说，出海前会给你打电话。真有什么好货，我也会提前通知你。对了，休渔期的话，你们打算怎么办？”
“凉拌，还是跟往年一样，提前收购一些海鲜，能长期养活的，就放到修建的海鲜池养着。不好养的，直接送冷冻库。熬段时间，应该问题不大。”
每年的休渔期，对经营生猛海鲜的餐馆而言，受到的影响自然不小。这种情况下，餐厅能给食客供应的海鲜，要么是养殖的，要么就是提前冷藏的。
还有一些餐厅，则会提前养一些海鲜。只不过，这些海鲜也养不了太久。相比之下，庄海洋定购的网箱，过段时间便能运抵南山岛，用来养殖些鲜活的海鲜。
想了想道：“胖子，我打算在后山那片礁坑，放一些养殖的网箱。休渔期，我应该会接待不少游客。也需要养殖些海鲜，到时要是量多，可以分你一些。”
“行啊！你要有网箱，那我这边也可以委托你帮忙养些海鲜。相比冷藏过的海鲜，很多客人还是喜欢吃活的。我家的水池，养殖效果不是很好！”