借完厨师的同时，陈重也适时道：“海洋，你那边应该有活的鲷鱼吧？有的话，下次带些过来。黄鲷、黑鲷都行，只要是活的海鲜就行。”
听到这话，庄海洋也很意外的道：“不会吧？你店里，这么快就买不到活鱼吗？”
“不是买不到，而是买起来很麻烦。我知道，你能捞到螃蟹，肯定会放排钩。太稀罕的海鲜可能搞不到，鲷鱼应该不差吧？你有多，就腾些卖给我。”
面对陈重的直言不讳，庄海洋也笑骂道：“你小子，看来没少偷看我直播吧？”
“咋能说是偷看呢？那是光明正大的看，那就这样说定了？我知道，你最近不好在码头露面。往后你过来，提前给我打电话。到时候，我去帮忙抬鱼。”
对陈重而言，要是能让庄海洋当酒楼的唯一供应商，那么这个休渔期，相信酒楼生意也不会太惨谈。对那些食客而言，他们更愿来酒楼吃活的海鲜。
虽说陈重家也建造有能养殖海鲜的海水池，问题是每天销售那么多，没有新货源补充活鱼，池子本身能养的海鱼就不多。而休渔期，要持续三个月时间呢！
通过售卖螃蟹跟海鲜，赚来的钱也能贴补家用。别的先不说，用来给战友发发奖金，相信这些战友都会很高兴。那样，休渔期庄海洋赚不到太多，至少不会亏本嘛！
看着新请来的厨师，周红杰也觉得吓一跳。可听完庄海洋的讲述，他又长松了一口气，也感觉跟对了人。这样照顾人的老板，他还真没碰到过。
等战友带着新厨师去住的地方，庄海洋也适时道：“红杰，咱们虽说不是一个班的同学，可好歹也是老同学一场，你在我面前不必那样拘束，有什么话直说就好。
这段时间，那怕你没说，可你的工作我也看在眼里。每天张罗这么多人的吃食，整个人都连轴转。你现在年青，觉得扛的住。可你真要累病了，那我怎么办呢？
新来的厨师，我给他开的工资，比他在渔鲜楼上班要高一些，每周还有两天休息。这待遇，跟你相比的话，肯定要优厚一点。但你知道，他没奖金拿的。
关于你的待遇，你自己口风紧一点，别说太多关于公司的事。把他请来，是让他帮你的，所以厨房还是以你为主。怎么分工合作，就不用我再安排了吧？”
“嗯，我懂！我会安排好厨房的事，你就放心好了。”
做为镇上的厨师，周红杰多少知道渔鲜楼的厨师待遇确实不错。可真要跟他现在的收入相比，多少还是不如的。至于奖金，那更是没法比。
正是如此优厚的薪水，才让周红杰宁愿自己辛苦一点，也不想过多抱怨跟喊累。何况，他更多负责厨房的事，庄海洋两个嫂子跟战友，其实都帮了不少忙。
现在多出一个有掌勺的厨师，那么他的工作量也能轻松一些。老板如此厚道，他还有什么理由，不把厨房这摊事做好呢？再怎么说，他跟老板还是同学呢！
安排好厨房的事，庄海洋又把王言明等人召集起来，说了一下跟渔鲜楼交易的事。对于能多赚外快，这些暂时都不嫌钱多的战友，自然没任何问题。