牛逼！
沈锋也是醉了！
可儿研究完标签，继续灵魂一击道：“果然只是BalsamicVinegar，国内估计很难买到ExtraVecchio。”
“没办法，就连当地醋商们去挑战这级数的产品，肯定不止25年，可能是三四十年，甚至近百年。”
“但凡夺冠的产品，几乎不在市场上销售，仅供自己享用或馈赠亲友，百年陈醋甚至可作为女儿的陪嫁，绝对体面。”
沈锋一愣，这不就是女儿醋？
“现在巴萨米克醋仿品太多，真品只有一款，这里应该是原产地直供，每瓶都有出生证明书，瓶盖封套分为十二年的白标和二十五年的深褐金标两种。”
“你看这个标志，正宗的一年才批准发售约2000升，100毫升一瓶来计算，全球每年只有两万瓶供应。”
“估计这家店最多不超过三瓶现货信不信？”
见可儿满脸痴迷的样子，身为老板还说什么？
打包吧！
“这叫藏红花，被称为香料皇后，与鹅肝、黑松露、鱼子酱并称食材界的三王一后。”
“全世界公认最正宗的产自伊朗东部，红花中雌蕊顶端的深红色柱头，一朵花只有三根能用，有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处。”
“必须在藏红花开放的一个月内手工采摘，人工分离出柱头，30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料。”
说完叫来经理，小心翼翼打开包装，拿起一根放在沈锋鼻头，香气非常独特，类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体，一种带着异域风情的温暖香味。
“少许加在菜肴里就能起到良好的调味效果，比如西班牙海鲜饭、法国马赛鱼汤、意大利的米兰烩饭等都是以藏红花为原料的料理。”
“宁舍黄金万两，不舍红花一朵！”
一公斤五万，沈锋摆摆手，带回去尝尝。
经理一看土豪上门，赶紧拿出镇店之宝，一小瓶盐？
“盐之花？”可儿激动道：“传说中的顶级食材之一！”
见沈锋懵逼，小勺轻轻挖出一点点，展示道：“产自布列塔尼南岸有上千年历史的给宏德Guérande盐田区，当地独有气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐。”
“每50平方公尺的盐田才能结晶出500克的盐之花，必须在太阳下山之前采集，否则就会因为沾上露水而溶解，十分珍贵。”
“还有一个浪漫的名字叫做新娘之盐，因为非常脆弱，往往由当地年轻细心女孩采收。产量极少，女孩们只能卖给熟客换取辛苦费，攒下的钱作为日后出嫁的嫁妆。”
经理满脸笑容补刀道：“盐之花只要直接洒在食物上，如鹅肝、芦笋、牛排、海鱼等。”