此时，门外有客人看到餐馆里布置完成，忍不住就探头进来问上一句。
“老板，你们什么时候开始营业？”
冯一帆还是坚持自己的规矩，既然今天休息，那么即便是已经可以营业，他也不会开门营业。因为他还要招呼今天帮忙的朋友们。
所以冯一帆转身，面对在门外探头，甚至是一些踏进了餐馆的客人认真解释。
“实在是不好意思，今天是苏记内部更换桌子的一天，所以今天我们不营业，如果各位想要品尝苏记的菜品，可以明天来。
感谢大家专程来对苏记支持，希望大家可以理解。”
冯一帆的这番话，还是得到了门前客人们的理解。
“可以的老板，今天不能营业没事，我们可以明天再来。”
“老板，你们现在这样的布置，真的是很漂亮。”
“对啊，现在的布置，很雅致的，而且桌子换成小的，也适合三五个朋友吃饭。”
“对对，明天我就叫朋友一起来，四个人刚刚好的。”
“我要带我女朋友来，两个人也挺合适。”
……
听了门口大家的话，冯一帆微笑说：“谢谢大家理解，不过也请记住，苏记不做早茶，中午11点开始营业，午餐到下午2点结束，是炒饭和伊府面为主，可以点一些小餐。
晚餐我们会有各种烧菜，每天的菜单会根据当日食材有所改变，如果大家要吃点餐，请晚上来。
苏记晚餐开始时间是下午5点半，一直到晚上九点结束。”
冯一帆的这一番宣告，也是让门外一些新来的人有点懵。
有人忍不住问：“怎么午餐和晚餐还有时间限制啊？”
不过不用冯一帆去进一步解释，已经有其他的一些客人帮忙回答。
“有营业时间不是很正常啊？”
“是啊，很多餐厅都会有营业时间，不会全天营业的。”
“你们肯定没有来苏记吃过，苏记就是有苏记的规矩，但是人家的菜，做的是绝对值得遵守那些规矩的。”
“就是，哪怕是中午来，炒饭和各种浇头伊府面，也是非常美味的。”
“啊，我特别喜欢吃伊府面的，那些浇头真的是特别棒。”
“我喜欢炒饭，加入了各种配料的炒饭，也非常好吃的，能当饭，又能当菜吃。”
……
人群越说越热闹，甚至有点不想散去的意思。
最终，人群里还是有比较清醒地人说了句。
“行啦，都别在门口想了，人家今天不营业，你们在门口说再多，也吃不到啊，这都快六点了，大家还是赶紧找地方吃饭吧。”
这么一番话引起人群里一片哄笑，随后人群也就陆陆续续的散去。