笔趣阁 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 第261章 苏记的晚餐(第一更)

第261章 苏记的晚餐(第一更)(3 / 4)

没多久,苏若曦拿着菜单过来,将菜单递给了刘婉华,站在一边说:“刘姨,你们今天要点什么菜呢?您先看看。”

看到刘婉华手上的菜单,也是让沈卿洛有些惊奇,因为菜单竟然是手写的。

刘婉华见到沈卿洛有些惊讶,微笑解释:“老苏记时的菜单,那都是每天手写,因为每天菜单上的主菜都会有所不同。”

沈卿洛听到这,不禁觉得这苏记真有点像是高档的西式餐厅感觉。

刘婉华又接着说:“以前啊,苏记的菜单,一年四季,会根据四季食材变化,有着各式各样不同的变化,所以菜单没法固定,只能每天晚上营业前手写。”

刘婉华说到这,对站在一边的苏若曦说:“先来一个松鼠鳜鱼吧。”

听到松鼠鳜鱼,沈卿洛马上说:“这个我姥姥也喜欢吃。”

刘婉华看着沈卿洛说:“我知道,你姥姥当初最喜欢苏记的松鼠鳜鱼,我每个月拿了工资,就会带她来苏记吃,有时候就只点这一道菜。”

沈卿洛倒是一点不惊讶,因为这一段她小时候听姥姥经常提起。

那时候刘婉华的学徒工资很低,两人在经过大师姐教育后,沈卿洛姥姥不敢让刘婉华太破费,所以就约定了每月拿工资来苏记一次,只点一道:松鼠鳜鱼。

刘婉华感叹着:“那时候啊,可能是一个月才能吃一次,松鼠鳜鱼这道菜,我们俩怎么都吃不腻。”

沈卿洛隐约仿佛能想象到那个画面。

一个双十年华新入厂子的女学徒,领着大师姐家里十来岁的女儿,一起来到苏记点一盘松鼠鳜鱼。

可能在松鼠鳜鱼上菜时,一大一小两个女孩会两眼放光,眼巴巴地盯着看上一会。然后就一起动筷子,你一筷子我一筷子大块朵颐。

点完了松鼠鳜鱼后,刘婉华看了一眼主菜上还有清炒虾仁,便点了一盘。

“清炒虾仁也是这苏记的拿手菜,我和你姥姥那时候不懂这道菜的好,后来我才知道这道菜可不是随随便便都能吃到的。”

苏若曦在一边笑着说:“今天买到了新鲜的虾,所以才会有这道菜。”

接着刘婉华自然是要点上两个,她最为喜欢的豆腐鮰鱼狮子头。

“这道菜可不一样了,这道菜是这里如今的掌勺人,专门为老板娘创新的一道菜,但是味道我真的很喜欢,你也尝尝看。”

沈卿洛没有拒绝,自然是答应尝一尝。

最后,刘婉华在菜单上看到了一个有趣的菜,荷塘藕带。

她也是立刻就点了这一道:“最后再来一盘这个,荷塘藕带,这应该是今天的新菜吧?”

苏若曦点头说:“对,是新鲜的藕带,早上一帆从市场买回来的。”

沈卿洛见点了四道菜,赶紧说:“婉华姥姥,够了够了,我们就两个人,点太多的菜也吃不完的。”

苏若曦帮忙说:“没关系的,其实除了松鼠鳜鱼,其他的几道菜份量都不大,你和刘姨绝对能吃得完,我还怕你们吃不饱呢。”

刘婉华微笑着把菜单还给苏若曦:“没关系,先上这四道吧,如果吃不饱,最后再来一份主食。”

苏若曦收回菜单,微笑答应:“好的,那就先来这四道,请稍后。”

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