很明显，大家还是对冯一帆，对苏记有着更高的一份期待。
有跟苏记不算熟悉的老板就忍不住直接开口说：“冯老板，你这样说的话，那我们今天一起过来，岂不是毫无意义吗？”
这话一出，很自然获得一些老街上跟苏记不熟悉老板的赞同。
“是啊，我们今天过来，难道不是商量一个同意的意见吗？”
“对，我也以为是要商量统一意见，交给冯老板你，会帮我们反映到给改建部门，可以尽量帮我们争取最大的利益。”
“可不是，如果是自己去说，那今天来这又干什么呢？”
……
见到大家已经有些怨言，作为今天这次的发起者，刘婉华和林则康以及唐卓晨三位老人，顿时觉得可能不该给苏记招惹这麻烦。
不过冯一帆没有介意大家的这些话，依旧是保持微笑让大家安静了后解释。
“大家稍安勿躁，首先呢，我们苏记要感谢大家的信任，但是我们苏记确实能力有限，我们和大家一样，也只是这里的一家铺子而已。
所以要让我们去影响改建部门，这点我们确实没有办法做到的。
而且刚才大家说了那么多，其实大家每一家都有各家的问题，想要达成一个统一很难。
我觉得，与其我们强行让大家统一意见，不如大家都把各自的想法给说出来，等到座谈会的时候，告诉改建部门负责的人，这样是不是更好呢？”
冯一帆的这话，让大家又一次陷入了沉思。
看到没有人说话，冯一帆又说了句：“我们不需要让谁来代表，我们苏记也不会代表大家，我们大家都是一个个的个体，我们都有资格去提出各自的想法，对不对？”
冯一帆这样一说，倒是让大家都能够接受，也都觉得确实是这个道理。
与其说是让别人代表自己，那么不如就自己代表自己好了，去座谈会上发言。
把自己的需求说出去，尽量去向改建的部门去争取。
这个时候，人群里又有人开口问：“那苏记会不会离开老街？或者说苏记在老街改建过程中，会如何去保持营业呢？”
冯一帆对这个问题回答非常直接。
“我们苏记不会离开这里，我们依旧会坚守在老街上，而老街改建开始后，我们可能会歇业一段时间。”
听说苏记要歇业，在场的老板们顿时全都议论纷纷。
“苏记要歇业？那不是等于说是不干生意了？”
“那我们跟着苏记没意义啊？”
“对，苏记歇业了，谁知道回来会是什么样？”
“是啊，哪怕是冯一帆的手艺再好，歇业一段时间，可能大家也就给忘记了。”
“就是就是，现在人吃饭更新太快了，苏记一旦歇业了，可能很快会被别人家给顶替的，所以我们不能跟着苏记啊。”
……
苏记歇业，确实是一个重磅炸弹，一时间就激起千层浪，大家都开始对老街前景不看好。
冯一帆等大家议论声小一些，才开口说：“苏记歇业，是我早就准备好的，因为我出国了很长时间，回来这段时间里，又是一直在忙着餐馆生意，没有能很好陪伴我的女儿，陪伴家人。