庄道忠想了想说:“这样吧,你们既然说到比赛,那就过来吧,刚好我这边也有个事情要和你们说。”
苏澜馨立刻答应:“好,师叔您告诉我地址,我现在让司机开车过去。”
庄道忠把地址告诉苏澜馨,电话也就到此挂断了。
挂断了电话后,庄道忠微笑着对在场众人说:“这个电话来的比较及时,相信各位应该也有所耳闻,知道淮城即将举办一场厨艺比赛吧?”
听庄道忠提起这事,在场的众人先是面面相觑,接着全部都表示知道这事。
庄道忠继续说:“可能诸位会觉得,我接下来这样说呢,是有一点故意偏袒我那个举办比赛的侄女,但我觉得淮城这个比赛,或许也是一个契机。”
庄道忠没有什么避讳,就把他接了苏澜馨电话后的一些想法说出来。
实际上就是要借用这场比赛,网罗一下苏省的厨艺高手,让大家在比赛中把经典的菜品呈现出来。
“另外与其我们在这里商议应该推举哪些宴席,不如在比赛上见分晓,看一看苏省的厨师们,能够给我们呈现出哪些经典的宴席。”
说到这,庄道忠看向省餐饮协会的人说:“当然,可能这里需要各位的支持了。”
省餐饮协会的几个人相互看了看,一起也是交头接耳地进行一番商议。
最终,省餐饮协会带队过来的副会长说:“好,既然庄老这样说,那我们就全力支持,接下来我们会在全省范围内宣传,这次比赛。”
另一位省餐饮协会的人员也说:“嗯,我们也会邀请本省各地名厨过来参与。”
庄道忠微笑说:“那些已经拥有身份的厨师们,我觉得就不用参加普通的比赛,可以让他们过来呈现宴席料理,不用比,而是呈现出那些宴席,作为对苏省菜的推广宣传。”
庄道忠的这番话,获得了在场所有人认同。
让那些已经知名的厨师过来比,确实是有点拉低他们的身份,而且那些名厨也不见得愿意来比。
可如果不让他们过来比赛,而是让他们过来拿出真本事,每一家出一桌宴席,作为苏省菜的宣传推广。可以被选入“中华菜”的菜单,想必那些名厨也都会愿意来。
这个计划商量好,庄道忠等苏澜馨和陈威到来后,也是把这个决定告知两人。
苏澜馨听后当真是有些惊讶。
她原本过来是希望,师叔可以帮忙让冯一帆参加比赛。
但是现在的结果,有一点出乎了她的意料,师叔给她和富景楼带来了一个巨大的机遇。
庄道忠见苏澜馨愣住,陈威脸上则是逐渐浮现出一丝喜悦,又开口认真提醒两人。
“我要提醒你们,既然是为苏省菜系进入中华菜谱做遴选,那么这个比赛自然是不能单纯由你们来主办,而且比赛的宣传也需要省餐饮协会来。”
苏澜馨闻言回过神来,看着师叔问:“师叔,这么说,接下来厨艺比赛是由您和省里介入?”
庄道忠点头:“对,接下来应该是我们来推动这个事情,不过可能还是需要你公司的参与,毕竟宣传和一些资金,还是需要你们承担一部分。”
苏澜馨立刻答应:“好,没问题的,师叔我们肯定会全力配合。”
庄道忠看着苏澜馨激动神情,突然开口说:“我觉得,你和陈威都不用参与比赛了,但是你们可以参加宴席遴选。”