冯一帆向女儿保证:“爸爸绝对不骗人。”
终于,冯若若张开小嘴,咬了一口奶奶夹给自己的红烧肉。
其实此时,杨小溪和陈瑶霏也都没有吃,看到冯若若吃了,两个小女孩也才跟着一起咬下第一口。
很明显,三个小女孩不像是张壮壮和刘子豪那样小男孩,喜欢吃这种肉,还是会觉得红烧肉肥腻,所以吃也是吃的一小口。
但是咬了一口下去,冯若若本来还想着如果有肥肉感觉,她就要给吐出来。
可是当小姑娘要去找肥肉入口感觉,突然发现嘴里没有了肥肉,只剩下一些瘦肉。
慢慢试探性咀嚼两下,冯若若发现真的不见肥肥的肉,全都是甜甜的瘦肉。
本来有点皱起的小眉头舒展开,冯若若脸上浮现出了笑容来,接着张口把剩下的肉也给吃掉。
杨小溪和陈瑶霏几乎是和冯若若反映差不多,三个小女孩都很快把一块肉吃掉。
吃完了之后,冯若若笑着对爸爸说:“真好吃,爸爸这个肉吃进嘴里,没有那些肥肥的肉啦,只有瘦瘦的肉,甜甜的,真好吃。”
杨小溪跟着说:“对对,吃下去肥肉就不见啦。”
陈瑶霏说:“嗯,进嘴里就消失了。”
冯一帆微笑说:“这个呢,就叫做入口即化,你们放进嘴里就化掉了,然后就和你们的口水一起,直接被咽下去,你们吃不到肥肉的感觉。”
三个小女孩吃过,大人们也都每个人尝了一块。
其中赵大霞吃的时候,非常小心仔细,想要去感受一下这个肉是不是真的那么神。
当一口吃下去,赵大霞立刻明白,小女孩一点都没有夸张的。
肥肉真的进了口中,只是用舌头轻轻一碾,肥肉就化成了油,混合口水和红烧肉的汁水,就跟着一起被咽下去,甚至都吃不出多少油感。
这一刻,吃了这样入口即化红烧肉,赵大霞真的是对这样一家小餐馆刮目相看。
无论是之前那碗面条,还是如今的红烧肉,真的是都有一点颠覆了赵大霞原本对饭菜的理解。
面条是很简单的主食了,哪怕是不会做饭的人,都能自己下个面条吃。
可是冯一帆的那一碗面,让赵大霞吃着觉得非常美味,汤汁和面条里的味道不浓,但清淡中又包含着非常棒的味觉刺激。
再到这样一道家常的红烧肉,让赵大霞觉得,自己以前吃的那都不能算真正红烧肉。
红烧肉可以说是极为常见的菜肴了,在国内几乎是家家户户都会做,而且每家做法都会有所不同。
赵大霞没有出来打工前,在老家也常会做给自己的孩子吃。
可是赵大霞做的红烧肉,肥肉绝对烧不到这种入口即化的感觉。
所以其实赵大霞的孩子,很多时候吃红烧肉都会把肥肉部分给弃掉不吃。
而且赵大霞所做的红烧肉也是偏北方口味,会比较偏咸口一些。来到这边打工后,她吃到的红烧肉都会有些偏甜。
赵大霞很多时候还真有些吃不惯。
可是今天,冯一帆做的这个红烧肉,尽管也是偏甜口,但是一点不会有甜腻感。
赵大霞觉得,这个红烧肉甜味刚刚好,会让她吃得口舌生津,吃了一口就还想再吃第二口。