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第533章 传授菜肴(第一更)(3 / 4)

接着,小姑娘抱住爸爸的脖子,在爸爸的耳边轻声问:“爸爸,我和溪溪、霏霏可以吃吗?”

冯一帆听到女儿问话,看了看女儿有一点点期待的眼神,他笑了笑轻声问:“这个菜,你们不是吃过吗?之前爸爸在家里给你们做过呀,还记得吗?”

冯若若撅起小嘴说:“可是那都是好久好久以前事情啦,今天爸爸又做了,那若若、溪溪和霏霏都没有吃呀。”

女儿这么一说,冯一帆笑起来,伸手轻轻捏捏女儿小鼻子。

“嗯,那这样吧,先让这里的叔叔阿姨尝尝,然后再给若若、溪溪和霏霏吃,可不可以呢?”

冯若若听到这话立刻笑起来:“嗯,好呀。”

接着,冯若若就走到围观厨师那边,对大家说:“你们别光看呀,你们可以尝尝味道,看看我爸爸做的好不好吃嘛。”

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女儿的自作主张,把冯一帆再次给逗乐了。

他没有想到,女儿为了要吃,回去催促大家尝尝味道。

随后在张峰林和齐德强商量下,大家也是没有客气,把两块鹅脯切成小块,让后厨里的厨师、帮厨们也都是尝了尝味道。

当然,张峰林和齐德强也是很明白事理,专门给三个小女孩一人留下一块。

冯一帆看到了,笑了笑说:“呵呵呵,你们太客气了,孩子们都是吃了早餐过来,其实留下一块给她们三个分着尝尝味道就行。”

张峰林笑着说:“我们都是大人,才是只要尝尝味道就好,小孩子多吃点没事。”

冯若若、杨小溪和陈瑶霏,三个小姑娘每人捧着一个小碟子,里面就放着一块胭脂鹅脯,诱人的香甜味让她们三个很是期待。

不过在吃之前,三个小女孩还是嚷嚷着要先洗手。

冯一帆带她们去洗手,然后还给她们找来叉子,让小姑娘们可以用叉子去吃。

后厨里富景楼的厨师们,品尝了冯一帆的胭脂鹅脯过后,一个个真的是感觉到确实非常美味。

原本以为会很油腻,但是因为先是用火烤过,所以一些油脂已经被烤出去。

还有因为苹果的加入,也是中和了不少吃起来的油腻感。

并且苹果片加入,也给鹅脯平添了几分水果清香。

虽然不是非常明显,可是淡淡果香,依旧是令人吃过之后,有一种唇齿留香的感觉。明明看上去有些重口,吃起来却并不会重口。

齐德强两眼放光,崇拜地盯着冯一帆说:“冯大厨,您这道菜可真是很好吃。”

而在大家品尝的时候,冯一帆已经挑选出一些非常嫩的仔姜。

法制紫姜,真正的法制紫姜所用的姜很有讲究,必须要用蕲州油姜来制作。

因为这种油姜中嫩姜会带有一些紫色,故而被称之为“紫姜”。

而这里的法制,也不是国外某国的名字,而是依法炮制的意思。是指用一种特殊的方法,对蕲州油姜进行制作。

富景楼虽说是淮城最负盛名的大酒楼,但是要说所有的食材都有也是不可能。

所以在富景楼里,冯一帆很明显是找不到蕲州油姜来制作法制紫姜。

冯一帆只好是退而求其次,找了一些非常嫩的仔姜来制作。

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