冯一帆微笑回应母亲：“鸡丁的做法，确实是宫保鸡丁的做法。
只不过呢，我整只鸡都是放在苏造汤中卤制过，所以鸡肉吃起来会有一些底味，我调味的时候，也是在底味基础上进行调味。”
听完儿子的介绍，卢翠玲对儿子和亲家公研究了几天的苏造汤很感兴趣。
“儿子，你那个苏造汤，真的已经研究成功了吗？”
冯一帆摇了摇头：“其实还没有，只能说现在的味道算是调配出来一个比较满意的，但是可能还需要进行细微的调整，如今那一锅苏造汤，恐怕也就只能是这个季节用，之后还是要换。”
卢翠玲听了有些惊讶：“嚯，你们这卤个菜也要这么多讲究吗？”
冯一帆点头：“对，苏造汤必须要讲究，因为可能之后会是我们苏记的招牌，所以是绝对不能马虎。”
冯建东笑着说：“行了，我们赶紧吃饭，看看我们的小若若，都已经吃了好多鸡丁，发现若若还真是特别喜欢吃鸡肉啊？”
冯若若马上说：“爷爷，若若喜欢吃爸爸做的所有菜。”
苏若曦轻轻点了点女儿的鼻子：“你就是个小吃货，幸好你爸爸是个厨子，不然都满足不了你的。”
冯若若听了妈妈的话，笑嘻嘻说：“就像是溪溪的爸爸，就没有我爸爸会做呀。”
苏若曦也跟着笑起来：“对对，人家爸爸不会，你爸爸最厉害。”
这么一顿晚饭，吃得依旧是充满了欢乐。
哪怕家中没有来其他的客人，冯一帆依旧会把每道菜都认真做好，让家里人吃得是非常满意和满足。
吃了晚饭后，照旧还是带着冯若若去河边堤坝上散步。
……
宁诚回到家里，吃过晚饭之后，又开始在家里继续练刀工。吸取了下午练习教训，他这次切得要更加精细。
宁光虽然是这些天被管得有些听话，但是晚上看到哥哥在厨房里忙，他自然也是好奇凑到厨房里来看。
然后宁光就看到，自己哥哥在跟一根胡萝卜较劲。
先是把胡萝卜洗干净，然后放在菜板上对胡萝卜进行切片。
这个过程里，宁光看到自己哥哥切出来的片，明显是有些厚薄不均匀的，但是哥哥还会对每一片进行一番修补，目的是要让每一片的胡萝卜厚薄相同。
之后，哥哥又是对切好的片进行改刀，切成一根根长条。
每一条的粗细也都是要求基本上是一致的。
如果要是不一致的话，哥哥也会给修补的足够一致。
最后就是把胡萝卜给切成小丁。
整个过程里，一根胡萝卜经过哥哥不断的切片、切条、切丁，最终得到的小丁可能只有一点点了。
而且那一点点的胡萝卜丁，似乎哥哥还不满意，还会去认真比对大小。