女人想了想说：“不要放葱花，口味稍稍淡一些，年纪大了不能吃太重口，搭配上一些鹅肉，但不要太肥腻了，炒饭也尽量不要太油了，啊，对了，不要放辣椒。”
林瑞峰等待对方回答的时候，实际上已经开始准备，听完了对方的回答，也是一边开始炒饭一边重复一遍：“不要葱花和辣椒，口味要淡一些，不要油腻，少放一些鹅肉，是吧？”
摊子前的女人应声：“对，是这样，需要等多久啊？”
林瑞峰手上没有停歇，一边炒饭一边说：“马上就可以，几分钟。”
接下来，站在摊子前的女人，看着林瑞峰双手在铁板上翻飞，转眼之间一份铁板炒饭被炒好了。按照她的要求，没有放葱花和辣椒，甚至林瑞峰都没有加入铁板炒饭酱，而是抄了一份非常清淡炒饭。
最后林瑞峰在即将要出锅的时候问：“对了，您是在这里吃，还是要打包？”
女人马上说：“就在这吃吧。”
听到对方这样说，林瑞峰迅速将炒饭盛入盘子里，将片好的鹅肉摆好，把梅子酱给放在一边，一盘看上去非常情形淡雅的炒饭递给摊子前的女人。
看着这样一盘炒饭，站在摊子前的女人有些惊讶。
虽然看上去非常清淡，甚至都有点不像是铁板炒饭，但铺面而来的香味却依旧是非常诱人。
女人付了钱，端起林瑞峰给的炒饭，转身向小市场里的位置走去。
在女人转身走向小市场那些桌子的时候，赵大霞看到女人手上的牛皮纸盒，她赶紧用手肘撞了一下林瑞峰说：“你看看，刚才那个女人，从隔壁马小龙那里也买了一份炒饭，这是什么人啊？为什么买两份？”
被赵大霞一提醒，林瑞峰赶紧看过去，注意到了女人手上两份炒饭。
而仔细回想女人说话声音，林瑞峰突然想到了女人是谁。
是那个明明应该是“师姑”，但是第一次见面，一定要让林瑞峰叫她“师伯”的人，石家慧。
猜出对方的身份，林瑞峰突然意识到，正式的比试已经开始了。
然后他瞬间就紧张起来，不断回想刚才自己表现，想着自己是不是有哪里不对？或者是哪里做的不好？
陷入这种沉思状态一会，林瑞峰被人给拍醒过来。
“啊？师姑是有什么事吗？”
赵大霞看了看被惊了一下的林瑞峰问：“你怎么回事啊？小林你没事吧？我不是你师姑，我是你赵大婶，有人买饭了，你赶紧给别人做啊。”
林瑞峰听到这话顿时回过神来，看了一眼摊子前等待的人，他也是醒过神。
不管是不是犯了错，也不管最终是不是能让石家慧满意，林瑞峰明白他没有重来一次的机会，那么只能继续做好自己。
脸上瞬间重新挂上笑容，林瑞峰亲切询问摊子前的客人。
“请问您需要点什么？口味如何？是不是要辣椒？葱花可以放吗？需要加叉烧？或是烤鹅、烤鸭吗？是不是不要太油腻……”
林瑞峰如今已经算是形成一种习惯，只要是有人站在摊子前，他都会这样去询问对方一番。无论对方是要炒饭，还是要面条，甚至一碗绉纱小馄饨。他也总是会很仔细去询问对方口味喜好。