冯一帆也没有掩饰：“嗯，是这样，我希望我的餐馆，可以带给大家所想要的美味，所以需要扩充人马，要让一些和我一样有志的年轻厨师，能够在我的餐馆里，展现他们的才华。”
沃尔什问：“可是如果您不是想要再次获得三星，又为何要邀请那样两位甜品师？”
冯一帆平静回答：“因为，只有他们两个，可以创作出超越三星的点心。”
停顿了一下，冯一帆继续说：“我们的餐馆，要成为一家可以证明中华菜，绝不会输给任何西方菜品的餐馆，我们不需要别人来为我们评级，因为我们本身便是标准，无需美食家们的评判。”
沃尔什和于泉在这一刻，终于见识到了冯一帆真正野心。
他是想要创立一套独属于中华菜的评判标准。
冯一帆看着两个人惊讶神情，微笑说：“等开业的时候，欢迎两位去品尝，或许我们未必能够达到三星的标准，但我们一定会尽力去呈现出，让每个人都会喜欢的美食。”
沃尔什和于泉面面相觑，随后两人也都是答应着：“嗯，我们一定会去品尝。”
冯一帆随后告别两人，一个人向酒店大堂前台走去。
来到酒店前台，前台负责的几位接待人员马上起身询问。
“冯先生，有什么可以为您服务吗？”
冯一帆微笑说：“不用紧张，我不是来找茬的，我只是想要问一问，你们是不是认识罗瑜？”
不得不说，冯一帆面带微笑的样子，还是让几个前台人员松了一口气。
随后听到他问“罗瑜”，几个人又是一起点头表示认识。
其中一个性格比较开朗的服务人员说：“罗瑜是我们酒店以前的甜品师，她很厉害的，全凭自学，但是做出来的甜品，就连酒店以前专业甜品师都被打败，最后被她给挤走了。”
听到女前台的话，冯一帆微笑问：“你们都吃过罗瑜的甜品？”
几个人一起点点头。
冯一帆接着问：“那你们觉得，她的甜品，和你们平时其他地方买的甜品，有什么不一样吗？”
几名前台面面相觑，一时之间不知道该如何回答？
良久，还是之前说话的女前台说：“罗瑜的甜品，不像是我们街上那些店里买的那么甜，但是她的甜品会带有一些独特的香味。”
冯一帆追问：“哦？是什么独特香味呢？”
女人认真想了想说：“就像是她做的蒙布朗，会有很浓的栗子香味，像是在吃整颗的栗子，然后她做的那些面包，会有很浓的麦香，虽然不是很甜，但吃起来却很好吃，我们都喜欢。”
其他几个人也都纷纷点头，表示她们更喜欢吃罗瑜的点心。
冯一帆往下问：“罗瑜现在还会来给你们送点心吗？”