苏连成再次站出来解释：“各位不用紧张，主厨会在主菜上菜之前赶回来，他今天是请假了一个小时，去陪女儿学跳舞了。”
听到苏连成的这个解释，让餐厅里短暂的鸦雀无声。
这一刻，仿佛一根针跌落都能听到。
短暂安静后，餐厅里不知道是谁忍不住笑了一声。
随后，整个餐厅都是一阵阵的笑声。
食客们一个个都忍不住开怀大笑。
“哈哈哈，冯大厨果然是冯大厨，真的跟传说中一样，特别宠爱自己女儿啊。”
“之前网上就听说过，冯大厨是个宠女狂魔，今天算是见识到了。”
“生意都不做，也要陪女儿去上舞蹈课，冯大厨果然是个好爸爸。”
“模范爸爸，不愧是模范爸爸。”
……
餐厅里的笑声和议论声，也是让苏连成等人松了一口气。
幸好之前冯一帆给人的印象，除了是一位很厉害的顶级大厨之外，还有一个印象就是宠女狂魔，网上甚至还有人觉得冯一帆是个模范爸爸。
所以现在知道，冯一帆专门抽出一个小时，去陪着女儿学跳舞，大家倒也并不是不能接受。
见到大家并没有异议，苏连成带着方琳以及其他两名之前被留下的服务生，开始招呼大家点餐，进行客人们口味上的询问。
方琳这些天下来，也算是已经熟悉了，并且已经成为了领队。
其他两个应聘上的服务生，则是在方琳的领导下。
虽然手底下有了人，方琳不但是没有放松，反倒是更加严格要求自己。
因为方琳很清楚，自己如果做的不好，也没有资格去要求其他人，所以她就必须要给别人以身作则。
所以若餐厅的服务质量非但没有因为信任加入降低，反倒是有了一个较为显著提升。
方琳一个人更是同时能兼顾好几张桌子。
让客人点餐，同时会收集记录下客人的一些口味偏好。
当苏连成和方琳他们点餐完毕，将点单和记录的口味偏好交给凯瑟琳后，凯瑟琳便招呼大家开始。
“好了，开始。”
“是，副主厨。”
后厨便在食客们观察下，开始忙碌起来。
其实来若餐厅的很多食客很快会发现，在现场看半开放式后厨里，厨师们工作的景象，真的是一种非常有趣的享受。
因为后厨里每一位厨师，他们看似非常的忙碌，但是他们都非常的有条理，几乎是看不到很多的多余动作，会非常认真对待每一道菜，将每一份食材味道更好的呈现。
而更为让人赏心悦目的地方，是每一道菜成菜时，这些厨师那种精益求精的精致摆盘。
做造型的过程，真的是会让在场食客觉得很享受。
那些看似并不是很浮夸的食材，经过了烹饪，最后再被厨师的手摆出漂亮的造型，当真是会令人觉得像是见证艺术品诞生一样。
开胃菜，依旧还是让很多人赞不绝口，在网络上流传很广的两道。