见鱼被送走了,曼曼后问道:“你今天中午吃什么?”
华真行笑道:“扯面,油泼扯面。”
曼曼没听懂:“你说什么?”
华真行:“你跟着学吧,一定能学会。注意将每一个步骤都记住,然后重复一遍。”
华真行扯的不是木薯面,而是小麦面加了少量比例的荞麦面,先揉出面饼子,然后再扯成裤腰带那么宽的长条,煮好了捞起来撒上调料,再用热油一泼,最后还有羊肉做的浇头,配上一些青菜……曼曼的眼睛都看直了。
华真行将香喷喷的一碗面递给曼曼道:“你先吃吧,熟悉一下怎么用筷子。”
曼曼:“那你呢?”
华真行:“你刚才都看清楚了,并没有任何复杂的技巧,所有的料我都多备了一份。身为三境修士,应该能够完美地重复这一过程,等你吃完了这碗,再给我做一碗。”
这碗面太好吃了,曼曼感觉差点连舌头都要被吞下去,她还学会了几句东国话,一边吃一边赞道:“面,太棒了!华,你太能扯了!”
吃完了这碗,曼曼果然又做出了同样的一碗。假如换一个人,从来没有做过不可能看一遍就学会,连揉面恐怕都过不了关。但是曼曼不一样,她是一名三境修士,且观察得很仔细,甚至用神识体会了各个步骤、各种材料微妙的变化,自己动手时可以随时对比调整。
至于下锅出锅,那就是最简单的活了,哪怕用丹炉也无所谓。她用的时间稍微长点,主要工夫都耗在揉面、扯面的上了,最终做出的一碗面口感相差无几。
华真行吃得很开心啊,一边吃一边在心中感叹。杨老头从小就教他怎么做饭,然后就轮到他天天做饭了,而今天他终于也教会了别人做饭给自己吃了,而且曼曼还做得那么开心!
“华,我也会扯了,这就是东国最美的美食吧?”
“这才哪到哪儿,扯个面,就是最简单的快餐而已,东国厨艺博大精深,有机会我可以慢慢教你……但是后天,你得帮我一个忙。”
曼曼看着华真行吃面,感觉自己又要流口水了,连忙点头道:“你说,要我做什么?”
华真行取出一个玉质小瓶:“这里面的东西,要你以最擅长的手段使用,我相信你一定能做到最好……”