不过他的疑惑很快就解开了，因为服侍他陪酒烤肉的歌女，也动手帮他烤了一块。
他暗中观察歌女的操作，才发现，原来是旁边放了一个瓦罐，里面有白白的狗的肠系膜（也就是相当于猪的“网油”部位），在烤鹿脯之前，歌女用竹片夹子把狗网油包裹在上面，稍微烤一会儿后网油就化掉了，变成了刘备面前那块肉的样子。
李素心中暗忖：“这看起来有点像是后世越南人的瓦片烤肉了。记得上辈子去越南旅游时，导游还说这种烤肉法是南越王赵佗时代流传下来的古风，没想到真是，汉朝也这么烤。”
他闻着香味，食指大动，夹了一块鹿脯，有一股淡淡的花椒和丁香的气味，一口咬下，差点儿好吃到舌头都掉了。
难怪《周礼》里面，把“馐”列入周天子的“八珍”，看来狗狗的油烤菜确是有奇效。（注：“珍馐美味”中的这个“馐”字，最初的意思是用狗油包裹烤的狗肝）
李素吃了一会儿，看到一旁的辛评也是匕箸翻飞，就知道对方非常满意。
看来今天这顿饭，刘备是下了血本请客了，花费应该不斐。
酒过三巡，刘备主动提起：“仲治，备有一事相请，舍弟刚才应该也跟你提过了。舍弟想出任代表使君上洛奏报的信使，备也想作为护卫和证人，一起上洛见见世面，得到一个在朝廷公卿面前露脸的机会，还请仲治帮忙美言几句。”
辛评来之前，已经有点心理准备了，知道对方又给金饼又请吃上等宴席、请歌女陪侍，肯定是要帮忙办事的。
不过，也是到了这一刻，他才知道是想求为使者。
他心中盘算了一下，这事儿其实有难度，但金饼也拿了，吃喝玩也弄过了，不好推辞。
“这事，稍许有些麻烦，咱也不是不肯帮忙，只是不知刘县尉为何要上洛？就是为了见见世面，没有别的理由？”他决定先试探一下对方的理由是否坚定。
刘备跟李素对视一眼，李素便接过话茬，决定再吐露一些半真半假的理由：“其实，也不止于此，仲治兄或许不知，玄德兄出仕之前，曾经贩过马，知道去京师的商路，如果能跟随递表的信使，可以免除沿途关隘津渡的商税，也能多获利一二十金……”
这个理由，是不太敏感的，所以在非说一个理由取信对方时，李素取舍之下，就说了这条。
辛评一听原来是想带私货捞一票，倒也觉得很正常——人家能逃税20金，所以送你3金牵线搭桥、再请吃喝玩，说得过去。
辛评捋了一下思路，就想好了说辞：“既是为此，咱也给你指点条明路——此番，你们想当正使是不太可能的。使君并不知尔等的口才机变，上洛奏对这种大事，如何放心？
所以，正使必然是使君身边的别驾从事。你们要想随团，最多只能为副，以备朝廷到时垂询。而且，你们得赢得别驾从事的信任，让他觉得你们还算可靠、能对此行有所裨益。”
听了辛评这番内幕消息，李素才恍然。
一开始确实把问题想简单了。
贾琮要给朝廷上奏，这事儿是很正式的，跟告密谋反完全不是一个级别，当然要找口才和随机应变能力都深受贾琮信任的心腹主持才行。
而汉末的官场惯例，刺史在做这种事情时，最信任的肯定是别驾从事。
别驾二字，本意就是“刺史出行时，另有一车随行”，后引申为当刺史分身乏术时，出使代表刺史——比如《三国演义》上，益州牧刘璋派人朝见曹操，乃至后来联络刘备，派的都是别驾从事张松。