此前听说金利酒在司登领销售喜人的事时，李察便已作出兴建酿酒厂的决定。酿酒是绿穗领的传统，但相比起领民自酿自饮的小农经营来，酿酒厂的集约化生产不但能大幅提升产量，还能保证品质相对稳定。
李察打算把“金利酒”打造成绿穗领赚钱的招牌，故而酿酒厂一事很快被提上日程。具体负责实施的是管理官奥森，从抢修栈桥到搭建船坞，这位方脸汉子在营造事务上展现出令人信赖的踏实手腕，故而李察把从设计到建造的一干事务都交给了他打理。
不过在实际建造以前，必须得先把地皮空出来。
“这里要拆，这里要拆，还有这里和这里，统统都拆掉。”
李察在南镇地图上划出建造酿酒厂的区块，而旁边几名被委任拆迁任务的侍卫则紧张记录着领主手指的轨迹。当然李察也绝非乱指，他早已和奥森等人实地勘察好地形。在规划酿酒厂的同时，也对南镇的凌乱格局进行了重新排布，此刻的拆迁便是规划中的一环。
“把他们先暂时安置到空港的宿舍区，那里已经收拾妥当了。告诉他们，当等酿酒厂建好后会重新分配居所，职务也会有新的调整。”
李察指示着。身为绿穗领主，李察毋庸置疑有着处断领务的最高权利，这确保他能对绿穗领实施大刀阔斧地改建，而避免像蓝星某些政府那般让众多计划沉没在无止境的扯皮中。
不过冰冻三尺非一日之寒，李察也没指望靠着激进改建让南镇焕然一新。任何改革都必须循序渐进才行，而横量改革是否稳妥的最好参照便是看钱包的厚薄。好比今次兴建酿酒厂的资金，很大程度上便是来源于前次司登领的贸易利润。
“酿酒厂的地块基本就这样了，剩下的嘛……”
李察皱眉敲打着地图。计划中受拆迁影响的领民将被优先编入施工队伍，相信在奥森指挥下应该会稳妥推进。酿酒厂的硬件设施基本没问题了，但最关键的酿酒师招募却迟迟没有进展。李察怀疑着是否自己赏金开得太高，导致领民没人敢来应征。
这时候，门外传来敲门声。随即探头进来的侍女报告说昨天那位杂货屋主请求谒见领主，并且与他同行的还有另一位领民。
“嚯？让他们进来。”
本以为新晋家臣的事会让哈万再纠结几天，没想到次日便来领主府报到，李察有些意外。没多久，前杂货屋主便被侍女带进了领主室，而跟在其身后的还有另一眼生的男子。
那男子的年龄莫约和哈万相仿，不过瘦竹竿似的身材却与杂货屋主截然相反。从身上那套特意换上的崭新衣服来看，他对谒见领主相当重视，然而那走路一瘸一拐的狼狈姿态则引来老管家的皱眉。
踏进领主室后男子惶恐地低垂着头，而哈万则壮着胆子朝李察鞠躬致敬。
“啊，仁慈英明、如太阳般予我等指引的领主……”
“有事？”李察挑眉打断了杂货屋主那咏叹调般的致辞。
“我看到老爷招募酿酒师的公告。”哈万当即改口。“这个，是艾瓦酿的金利酒，请老爷过目。”