靠他们自发地选择蒸汽机之类的新东西，实在太慢。大顺这边情况是很特殊的，因为技术和资本是分离的。
资本不懂技术、技术没有资本。而懂技术的，又都是些中下层，他们也只能评价老经验来办，根本不会想到蒸汽机。
就大顺的盐业来说，自主创业，白手起家，靠技术积累资本然后技术资本合流，那是扯犊子。
作为监管方，刘钰可以不懂晒盐法，科学院的那些学实学的，也不用太懂。只要明白，该在什么地方，用蒸汽机取代风车和人力脚踏的提卤水车即可。
听朝廷的话、用朝廷的蓝图，那是承办淮北大盐场的基础。
这些商人对此毫不陌生，换成东西洋贸易公司的垄断权，是一样的道理。
拿垄断权，朝廷用行政力量保证你的垄断权，就必须遵守一些条件。
比如东洋贸易公司，一直需要履行一些严苛的军事义务。
很公平。若不承担这些看似有些严苛的军事义务，那就别做东洋生意，就这么简单。
投资商在南边久了，现在是越发明白一件事，那就是朝廷定的规矩越多、越复杂、越有条文，那么这投资就反而越安全、越有保障。
听刘钰说这条件居然就这么两条，连声道“国公放心，我等定然遵守。”
刘钰嗯了一声，又道“剩下的，不要走私、定时报账、朝廷查账之类的，我就不必说了，规矩和南边一样。”
“要干，就要大干、快干。既然你们有资本，且你们不会中途撤资，那就跃进着来。直接上大型的盐田，按刚才那个福建师傅说的那样，上大型盐池，建造大量的棚户防雨，做浓缩池。一旦无雨，天气转好，则以浓缩池里的盐卤引入外田，三日成盐。福建那边要两日，这边就算每那么热，三日四日总是没问题的。”
这个方法，是福建那边的晒盐师傅提出的，虽然投资略大，但是刘钰觉得这是最适合淮北情况的。
就是分为浓缩池和晒盐场两部分。
晒盐场不需要棚盖。
浓缩池需要棚盖，防雨。
先把海水引入浓缩池，满满蒸发，积攒着。
等着天气晴好，确定能有四五天晴天的时候，再把慢慢蒸发了一段时间的浓卤水引入晒池，在两三天内迅速完成最后的成盐，防止下雨。
而这种方法，也是能让蒸汽机发挥最大意义的方法。
因为很显然，这种方法需要一个强力的提水工具。
福建那边的办法，是靠人力水车，靠脚丫子踩转，提卤、放卤。
现如今蒸汽机纺织是不行。
然而若论提水这种事，当真是可以挺直腰杆、耀武扬威，闪亮登场。
蒸汽机总和纺织业关联，有时候确实像是一种无形中的思想钢印。刘钰是不敢动纺织业，当然现在也搞不出纺纱机，只能想办法在各种“奇葩”的产业上推广蒸汽机。
既是提卤上了蒸汽机，那么这种晒盐工场呃，应该可以用工厂这个词而不是工场了就是投资有多大，产量就有多大了。
海岸线适合晒盐的地方有的是，太阳又是最公平的，不可能一个镇内这边下雨那边晴天。