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第四百九十四章 洗髓(4 / 4)

李秀宁一句话,不但让李世民、李玄霸兄弟俩面色严肃,李元吉也收回了胖乎乎的爪子。

“人参能够补益元气,玄霸,你的身体也不好,除了坚持练习我教你的太极拳之外,适当服用人参对身体也有好处。”

她看了看外面的天色:“兰心,先把这些人参都收好;蕙质,跟我去厨房。”

“三姐,我们呢?”李世民上前一步问道。

“陪他玩儿。”李秀宁指了指李元吉。

李元吉,本名李劼,小名三胡,在窦夫人的几个孩子当中,他显然是最不成器、品格最恶劣的一个,但李秀宁觉得,这多半跟母亲早亡,父亲顾不上他的原因,她既然继承了原主的身躯以及大部分记忆和感情,有些事情似乎也应该尽可能避免……至少她要做到无愧于心。

没有理会李世民和李玄霸一脸郁闷的模样,李秀宁带着蕙质来到厨房……这地方她已经不是第一次来了,厨娘一见她过来,就屁颠屁颠的来到跟前,询问三小姐今天准备展示什么厨艺。

“你去烧一锅水,我要做鸡汤。”李秀宁估算过时间,中饭的时候恰恰好。

接下来,就是李秀宁表演厨艺秀——一刀封喉、血落九天(接鸡血)、凤入汤巢(下锅)、寸羽不留、肝胆相照(去内脏)……

将老母鸡处理完毕之后,锅里已经换了水,将鸡下锅,拽了几根人参须子和其它辅料一起下锅,剩下的只有一个字——熬!

这可是数百年的老参,如果整根扔锅里,那要出人命的。

呼!呼!呼!

李秀宁用力的拉动风箱……在春秋战国时期,类似于风箱的鼓风装置便已经出现了,汉朝的冶铁发展迅速,与这种装置有很大的关系,当时人们称它为‘橐’,但普通人家自然不会用这种装置,大多是用吹管,用于做饭,这是足够了。

李秀宁嫌橐太过原始,就画了一幅‘双动活塞式风箱’加工图纸——这种活塞式风箱正逆行程都作有用功,用手拉动活动木箱,每行程中一端排气鼓风,一端同时吸取等量空气,因而能提供连续风流,提高鼓风效率。

当然,她的目的可不仅仅是用它来做饭,而是用它来辅助炼铁,现在炼铁的方式还很比较原始,李秀宁倒是想建一座高炉,可那样一来,她可就真的成怪物了,她现在每拿出一样东西,那都是要拿得出能解释过去的理由。

让蕙质看着锅,她又跑到一张桌案上掀开了一个大盆——盆里的面已经发开了,这是她要用来蒸馒头的。不过,隋代的馒头叫做‘蒸饼’。

“三小姐,豌豆粉已经捣好了。”一名厨娘上前禀报道。

“嗯,倒入锅中加水熬煮,准备胡麻酱和蒜酱……”李秀宁有条不紊地发出指令,厨房里再次忙碌了起来。

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豌豆、大蒜都是汉朝传入中国的,《尔雅》中的‘戎菽豆’就是豌豆;至于活塞式风箱,也是在唐代中叶和宋朝发明出来的。

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