郑成功颇为自得地说。
“最负盛名？哦？是哪三道菜？”
尽管表面上看似对吃并不怎么讲究，但是实际上，朱明忠对吃却极有兴趣，之所以不讲究，是因为对于习惯了后世各种化学调味品的他来说，自从穿越之后，就从未在吃过什么稀奇的菜。甚至即便是这个时代的辣椒都没有太浓的辣味，而且也不是想吃就吃的。
相比于那些变着花样做出来的饭菜，朱明忠更喜欢后世的家常菜，或者后世所谓的农家土菜，如此才有了生活俭朴一说，因为其与寻常百姓没有多大差别，他自己天天都和大家一起吃饭，幕僚们虽说有些许意见，但也不好意思提了。
尽管每天皆有地锅鸡、鱼之类的肉食，但这些“地锅菜”在外人眼中，仍然是俭朴的象征。可这并不意味着，他对这个时代的美食没有兴趣，听说有苏州、常州等地的名厨烹调的苏南名菜，朱明忠当然表现出一副兴致勃勃的模样。
“听说你在江北，每日皆读经诗子集，怎么想不起其中典故了！”
心情不错的郑成功有意卖起了关子来。
“大将军，您这不是有意难我吗！”
想了一会，朱子扬试探着问道。
“是不是菰菜、莼羹、鲈鱼脍？”
“正是，正是！看来成仁你这几个月，书可是没少读啊！”
郑成功立即哈哈大笑起来，大笑中，他又笑说道。
“不过，成仁，你可不要误会，本王端出这几道菜来，不是想把让你回老家啊！”
虽说朱明忠谈不上什么饱学之士，但耳濡目染下，现在也知道一些其中的典故，晋时吴郡张翰被齐王司马冏招为大司马东曹椽。他见政局混乱，为避祸，托辞秋风起，思故乡菰菜、莼羹、鲈鱼脍，遂辞官归吴。从此，这三种食品便成为吴人引以自豪的名菜。
而郑成功的这番话，显然是玩笑话。
“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归……”
念着晋书中的典故，想到另一个时空中的“老家”，朱明忠情不自禁地流露出一种对家乡的怀念，甚至感叹道。
“若是有一天，末将倒是希望能解甲归田，如他一般洒脱，归返家乡，只是这家中亲人何在……”
朱明忠的伤感让郑成功的一愣，看着他目中的涌现出来的些许泪光，只当是勾起他伤心旧事的郑成功，便说道。