黄石公园里大概有近70种哺乳动物物种，包括灰狼、猞猁和北美灰熊，还有其它一些大型哺乳动物包括美洲野牛、黑熊、麋鹿、驼鹿、骡鹿、白尾鹿、山羊、叉角羚、大角羊和山狮等。
黄石公园的野牛群是美利坚最大的公共的美洲野牛群，黄石公园野牛群被认为是北美地区唯一的四个自由走动而且在遗传上是纯种的牛群之一，所以唐正清可以在短短两天之内看到三次美洲野牛。
黄石公园里经过调查，总共有13个狼群，总数达到118只，而整个黄石地区总共有326只。
黄石地区大约有600只北美灰熊，超过一半的种群栖息在黄石公园里，北美灰熊被列为灭绝危险的物种，但是美利坚鱼类和野生生物管理局已经宣布，他们打算把北美灰熊从黄石地区的濒危物种名单上消除。
麋鹿是黄石公园里最大的一种大型哺乳动物，他们的数量超过了3万头。
黄石公园总面积的85%都覆盖着森林，绝大部分树木是美利坚黑松，这是生命力极强的一种树木，生长在黄石公园里的植物，最大的灾难便是森林大火。美利坚黑松每棵树的直径两米左右，树高三四十米，树龄平均两百年。
龙胆松是另一种分布广泛的树种，这种树木有着极强的适应能力，而且成长速度极快，能在各种各样的气候土壤条件下生长，就算是在经常发生山火的最危险的山坡上，它们也千姿百态、郁郁葱葱。
美洲云杉和亚高山银杉这两种树木广泛地分布在美利坚西部地区，攀缘着每一座高山。然而这两种树有一个共同的弱点，它们都非常害怕山火。
公园内原生有超过1700种树木和其它维管植物，另外有约170种被认为属于外来物种，其中记录了8种松柏类植物，所有树林面积中有80%是黑松林，其他针叶林如高山冷杉、英格曼云杉、落基山脉花旗松和白皮松都在整个公园内发现了零散的小树林。
唐正清拎着的两只羚羊正是黄石国家公园里面生长的叉角羚，这种动物在公园里面非常的多，所以唐正清很容易就在公园的最外围的附近猎杀了两头。
叉角羚在角的中部角鞘有向前伸的分枝，所以叫叉角羚。体型中等，体长一米到一点五米，尾长十厘米左右，肩高一米左右，成体重五六十千克，雌体比雄体小，唐正清很轻松的拎着两头从山里面走了出来。
“哥，回来了？我都等着急了，木柴已经弄好了！”李正海看到唐正清拎着两头叉角羚走了过来，连忙上前问道，不过他的眼神一直都盯着手枪。
唐正清估计五个人差不多能够吃下两只叉角羚，所以唐正清也没有在意，随便的就扔到了地上。
秋天，山林里的绿色植被丛生，尽管它们已经开始枯黄，各种动物也非常的多，唐正清很快又猎杀了四只雪兔，其实唐正清也看到了一直白尾鹿，不过唐正清觉得就算是自己猎杀了也吃不完，想想就算了，与其在这些人面前暴露自己的凶残，不如好好地打造一下自己的形象。
兔子就算了，毕竟野兔这种东西太多了，所以唐正清猎杀了四只也没人说。
雪兔躯体略大于草兔。体长半米左右，尾长五六厘米，体重为四五公斤，大的可以长到七公斤左右。耳朵较家兔为短，这是因为在寒冷的地带不仅不需要布满毛细血管的大耳朵来散热，而且要常常将耳朵紧紧地贴在背上，以保存热量。它的眼睛很大，置于头的两侧，为其提供了大范围的视野，可以同时前视、后视、侧视和上视，真可谓眼观六路。但唯一的缺欠是眼睛间的距离太大，要靠左右移动面部才能看清物体，在快速奔跑时，往往来不及转动面部，所以常常撞墙、撞树，“守株待兔”的寓言故事恐怕就取材于此。它的尾短而宽，略呈圆形。
所以冬季的雪兔绒毛是非常好的一种纺织原料，不过唐正清对它也没啥兴趣，毕竟才四只，而且兔皮也没有打算保留下来，毕竟是夏天的绒毛，比不上冬天的优秀。
做完这一切之后，唐正清开始了开肠破肚的工作，之前在天元星那边，唐正清不知道做过多少次，开肠破肚扒皮抽筋的熟练度已经高到不行，就算是闭着眼睛都可以做到，两只叉角羚和四只雪兔唐正清连三十分钟都没用就全部搞定。
做完这一切，唐正清把六只已经剥好的食材放到湖泊里面用水洗一洗。
清洗干净之后，放到大塑料盆中，倒入各种作料腌渍，等待入味。
唐正清正在开膛破肚的时候，就让李正海去点燃木柴，烧烤的木材是北美黑松的树枝，加上树脂中有油性，很快就被点燃。
熊熊篝火在水边点燃，倒映在水中，红彤彤的火苗冲天而起，引得湖泊对面的各种动物惊慌失措，都不敢来到湖边喝水。
看着篝火差不多之后，就开始把巨大的烧烤架搬过来，不锈钢的烧烤架是牧场这边的工具，这一次也被唐正清给带了过来。
把烧烤架安装好之后，唐正清就把叉角羚给串起来，轻松的唐正清又把叉角羚给放到烧烤架上，腌渍之后的叉角羚被烈火熏烤之后，顿时变得油滋滋的。