所以，李长亨想了想就玩笑着说道，“你手艺这么好，干脆当这家大排档的经理，管着钱、采购，也多留点时间专研菜谱。
等你成为大师时，我有钱，你有技术。
我们可以一起开酒楼，说不定未来每年的收入能有十几万”。
李长亨不敢说几百万，因为十几万对阮梅来说已经是非常、非常多的钱了，免得她一激动或者被吓到了，又开始难受起来。
而阮梅一听开酒楼和十几万，顿时咽下自己不怕辛苦的话，然后想着自己占四层的话，不就是有几万块了？
心里默默想着要是存上几年的钱，今后万一发病或者到了必须换心脏的时候，也能有钱搏一把。
“那我试试，要是不行的话、、”。
说到这，阮梅忙摇摇头，“老板，我肯定没问题的”。
“别有太大压力了”，李长亨笑着道，“这家大排档对我来说，也就是个消遣的地方，要是每次来都能吃到你亲自做的饭菜的话，那就最好了”。
已经心情平缓下来，头也不晕的阮梅，听到这话心里暗喜，但脸上却一副冷冰冰的样子。
可看到李长亨笑呵呵的脸，她又开始脸红的低声道，“你肯付钱的话，当然想吃什么我就做什么”。
李长亨想了想，故意说道，“那就狮子头、砂锅香肉、虾仁炒饭”。
“香肉？”阮梅不可思议的看着李长亨，然后表情纠结、嗔怒、不满的问道，“你一个外国人也吃香肉？
要不换成砂锅牛肉、砂锅鳝鱼？”
“NO，我不碰鳝鱼、泥鳅和蛇一类的东西，至于香肉”，李长亨耸耸肩，顺着阮梅的心意说道，“算了，你说不吃就不吃吧”。
听到李长亨说不碰宠物，阮梅就明白他知道香肉到底是什么。
等听到他说不吃了，心里顿时一喜，“那我给你做砂锅牛肉，或者砂锅炖排骨？”
李长亨笑着站起身，拍了拍西服，笑着对阮梅挥挥手，“每天下午5点营业，晚上12点就不做。
而且白天除了购买食材外，不准太劳累，否则我就在你那40%中扣钱，明白没？”
阮梅心里一算，自己要是做的好的话。
40%的纯利润收入应该有7、800，这可比以前晚上当点菜、端菜员，白天做手工赚的钱还多了一倍多。
顿时让她决定暂停在家做手工，而是把心思全放在这家大排档上来。
低头对李长亨小声道，“知道了”。
“那就明天见”，李长亨笑着对阮梅眨眨眼，在张天志和费兰奇一左一右的陪同下，坐上劳斯莱斯银云去了码头，坐渡轮回尖沙咀的半岛酒店。
第二天一早吃着早餐时，从家里过来的张天志和发费兰奇-泰森，和他问好后，边坐下边递给他几份报纸。
“老板，报纸上说颜同昨晚带着大批人手，在葵青码头那边从存着巨型原木的海滩上，找到大批军火。
还有周年恒的药厂，今早被十几家商户举报说药品掺假，我从家过来的路上看到不少人在药店门口，吵着要退货。
周年恒这老家伙这次大概很难脱身了，您和他昨晚定的戏院买卖还要继续吗？”