说实话,李瑞的这个惊喜,那对于陈凡来说,那确实也是十分的大的。
原本陈凡还以为,自己这一次,那也是去不了港岛的。
没想到事情竟然会在李瑞这里,出现这么峰回路转的情况。
而且最重要的是,这要是能够关明正大的去港岛的话,那么谁还愿意去偷渡呢?
总之李瑞这件事情办的,那也是很合陈凡的心意的。
这不?为了犒劳他,陈凡也是当即就决定,在今天晚上的时候,那也是要给他做一顿大餐的。
“我靠,老六,你跟我说实话,你以前在做菜的时候,那是不是都是在糊弄人的啊?我怎么觉得你今天做的饭,那也是格外的好吃的啊?”
好吧;在酒足饭饱之后,这揉着肚子的李瑞,那也是有些奇怪的问道的。
毕竟对于吃饭来说,他也算是半个行家的。
所以他总是觉得,他们今天晚上的这一顿,那也是有些不一样的。
“哼,老四,你别身在福中不知福啊?你也不看一看,你今天吃的菜式,那都是些什么菜啊?就这些菜式,那是一般人能够吃的起的吗?”
“我告诉你吧,就这些菜式的原材料,那可都是我的珍藏的。这要不是看在这张通行证的份上的话,我今天可是不会拿出来的。”
好吧,陈凡自然是不会告诉李瑞,他以前在做饭的时候,那因为嫌麻烦。
所以这做的菜式,那都是一些比较家常的菜式的。
而今天因为高兴,所以他做的这几个菜,那也都是正宗的满汉全席的。
而且这要是说起来的话,那也是李瑞的运气好的。
因为这要是搁在以前的话,那么陈凡就是想要这么倒腾,那这有些菜,陈凡也是做不出这种水平来的。
而陈凡今天之所以能够做出正宗的满汉全席,那也是以为,他是在这段时间收集的那些古籍里,发现了一本残缺的,满汉全席的菜谱的。
好吧;虽然因为保存的不善,所以这个菜谱上,那也只是剩下了四十几道菜的做法的。
但是就是凭着这四十几道菜的做法,那也是足以叫陈凡的厨艺,是有了进一步的提高的。
而在今天晚上的时候,陈凡给李瑞做的这;砂锅喂鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁;玉笋蕨菜这几道菜。
那就是陈凡从这个菜谱里学来的,几道“廷臣宴”里的几道御菜的。
好吧;现如今的人们,这要是在提起满汉全席的108道菜的时候,那一般人的印象,那都是什么;蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠之类的菜式的。
但是他们不知道的是,其实他们这里所说的,那其实也就是这满汉全席里的食材,还有一些最基本的做饭而已。
这真正的满汉全席,那可是清朝时期的宫廷菜的。
所以它们的菜名,自然也是不会用这么通俗的名字的。
而这真正的满汉全席,那也是被细分为了;蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九百宴、节令宴等多个形势的宴席的。
而且这每个形势宴席的菜式,甚至是他们喝的茶水,那也都是有着明确的区分的。