清晰的脆响从蟹腿上猛的发出时,腿上的甲壳瞬间裂为两瓣,里面洁白的蟹腿肉随即掉落在游乐的手掌上。
“真是浓郁的大蒜味。”
普通的蟹肉一般口感都很清淡,但是大蒜蟹的蟹肉味道中蒜味很重。
没有料理熟的蟹肉更是散发出一阵生蒜的辛辣味。
眨了眨泛起点点泪花的眼睛,游乐飞速的将大蒜蟹腿肉和蟹壳剁碎。
一团银光在充当案板的厨具柜上不断跳跃,极有节奏的响声中。
两者很快就变成了一堆融合在一起的洁白蒜蓉堆。
“轰!”
又是一阵火山喷发的声音传来,当青岗和波普去往周围的制高点观察四周情况时。
游乐再次加快了速度。
平底锅中加入大量油独角的油,浓郁的橄榄香味在热气中慢慢传入鼻翼。
“呲啦”一声。
由大蒜蟹制成的蒜蓉有一半进入了平底锅中,一根根洁白的泡泡冒出之后。
锅中的蒜蓉在随着油温的升高也开始从洁白转化为金黄。
此时加入屁屁盐,百里香粉和猴头胡椒粉,香味一下就爆发出来。
“金银蒜蓉,搞定。”
将炒好的金黄蒜蓉浇在另一半生蒜蓉上,游乐将它们暂时放在一边。
再次烧油,往里加入梅洛葡萄酒,擦成丝的马苏里拉干酪少许,罗勒碎,红葱头干和一点点煮蟹壳的汤后。
洁白的土龙虾肉被不断的放入锅中,虾肉蜷缩变得紧致的同时。
或大或小的气泡中,锅中的汤汁变得粘稠,慢慢将土龙虾肉包裹了一遍。
“芝士炖土龙虾。”
飞快的将它倒在波普刚刚准备出的一个浮石盘子后,游乐将一部分土龙虾加上姚子雪曲料头酒腌制了一会。
然后放入锅中,一层清蒸土龙虾,一层蒜蓉土龙虾。
还有被切成块的大蒜蟹,前两者一同蒸上十二分钟,大蒜蟹煮十五分钟就行。。
“最后再炒一个,料理就全部搞定。”
将剩余的土龙虾肉全部拿过来,用酱油果制成的果酱油和姚子雪曲酒码味增香完毕。
面粉轻轻的一裹,放入油中微微煎制,下入少许大蒜蟹蒜蓉,面包糠和椒盐叶片。
待到面包糠均匀的裹上之后,炒土龙虾也马上完成。
细腻Q弹,不像虾肉而像布丁一样的清蒸土龙虾肉。
上层是金黄银白两色的蒜蓉,下面是如玉般洁白的虾肉,蒜香味铺面而来的蒜蓉土龙虾。
浅黄粘稠,被芝士味道和多重滋味包裹的芝士炖土龙虾。
最后就是散发出酥香的炒土龙虾肉和被当作调料使用,只简单的煮一下就非常美味的煮大蒜蟹汤。
五种味道在空气中交融升腾,诱人的味道瞬间就吸引了不远处三人的注意。
鼻子在空中贪婪的吸动了两下。
高处观察四周情况的青岗和拉普,在几百米外放哨的波普,都立刻以百米冲刺的速度冲了回来。
“游乐,这是你做的,看起来超棒啊。”
青岗的视线在地面上装有不同料理的五个浮石大盘上一扫而过,肚子里猛的传出了一阵“咕咕”声。
饿了,一看到这些食物,他马上就饿了。
“这还不到半小时吧。”
计算了一下时间,呼普大概回忆了下自己去观察周围的时间,从登上旁边岛屿到下来。
自己肯定没有超过半小时的时间,这点时间就搞定了这么多的料理。
“战斗那么强就算了,料理做的这么快这么好,厉害。”
闻着空气中的香气,看着精美的食物,呼普飞快的在一旁坐了下来。
“赶紧吃吧,饿死了。”