小青和若云难以掩饰自己的兴奋之情,早把一路的颠簸和疲惫冲淡了,还笑嘻嘻地相互比划着装备。
没心没肺的家伙!看来啥事都不操心的人,反倒落得个清静自在!
众人很快来到了一个半山坡,放眼望去绿油油的一片,想必这里便是茶树了。
“今天我们先采摘‘汉绿’,这是秋季的茶叶,以采摘三叶为标准。”
男子一边说着,一边伸手在一棵茶树前做着示范。
只见他用三根手指尖轻盈地捏住茶尖部位,稍一用力便采下了只有三片叶子的茶芽,拿到了大家面前。
“要找准位置,不要损伤了茶树,另外要挨个茶树去采摘,别遗漏了一棵,那样很难再回头采摘了!”
大家在师傅的带领下,慢慢进入了角色。
看似简单的动作,要做到准确、快速和规范,还真不是一件容易的事情。
只见两位师傅快速用两只手,同时进行着采摘,他们的速度简直令人叹服!
所谓孰能生巧,便是这个道理。
陈功紧随着茶农家的男子,他一边注意观察男子的采摘动作,一边询问着关于茶叶的有关话题。
“大哥在这山中种茶、采茶,恐怕有很多年了吧?”
“我的爷爷就是这里的茶农,我们这里的‘六安瓜片’还是朝廷的贡品呢!”
男子没有停手,他采茶的速度令人眼花缭乱,说起茶经来也是如数家珍。
“这大别山里不仅有六安瓜片,还有‘小吊酒’、‘霍山黄芽’、‘豫南信阳毛尖’、‘信阳红茶’、‘鄂东北的汉绿’、以及‘岳西翠兰’都有!”
陈功头一次听到这么多的茶名,他以前最爱喝龙井,安吉白茶也行,最不爱喝的就是铁观音了。
“汉茶是不需要发酵的,捻揉晒干即可,色泽鲜绿、茶色透亮,而且清香无比!”
跟着茶农采茶,不仅可以寄情山水,也能知晓很多茶文化的趣事。
眼前的这位茶农,饶有兴趣地讲了“茶”起源得名的故事。
据说,为了给普天下患病的百姓治病,有一天,神农在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找到一棵大树背靠着坐着,闭目休息。
这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后捡了两片放在嘴边咀嚼。
没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精神振奋,刚才的不适一扫而空。
他感到很奇怪,于是,再拾起几片叶子细细观察。
他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同,神农便采回了一些细细研究。
后来,神农就把这种奇异的“树叶”命名为茶了。
故事虽然可以免费来听,但采茶的任务是必须要完成的。
斜阳日暮,将最后的余晖撒进了山林,大家整整忙了两个时辰,至于收获嘛……
陈功的背篼里大约有五斤茶叶,少保和无忌采了七八斤,小青和若云二三斤,侯严和吴尺竟然将背篓采摘满了!
“咦?”
大家感到奇怪,这两个粗人干起细活来,竟然如此卖力,实在让人刮目相看了!
“呵呵,少爷有所不知,我二人曾经从小混迹于各个大城之中,专门在人多的地方出入,为了不挨饿,便学得了一门手艺!”