老道士听得须发皆张，
“废物！废物！
那个，祖家那小子，
下次你去洛阳的时候到这家刘氏酒坊看一看，
教一教这些废物。
我《道藏》所记法宝万千，
这世人怎么就因为那些个腐儒的刻薄言语，弃之不用呢？”
祖暅之也微笑回应，
“按照小龙王所云，这白堕酒应该是使用了馏法提高了醴的醇度。
馏法的使用，丹家早在汉代就已有成规。
如果馏酒果能成佳酿，这到的确不是难事。”
李玄都欣慰的捋须微笑，向萧衍调侃道，
“你看，我道家手段如何？
以南朝陶通明腹中经纬，
以为相宰，亦是游刃有余。”
萧衍也是举杯一饮而尽，
“那就承老神仙吉言。
若是萧某有朝一日可踏阶丹陛，
必会举荐华阳先生为相。”
老道士摆了摆手，
“哎，不急，不急。
会有那么一天的，
你的位置呀，也会比现在的期望还高那么一点。”
萧衍此人抱负颇大，
一心所念为南齐拨乱反正，出将入相，引领朝班。
此时李玄都说他日后成就会比自己的期望还高一点点，
怎么？难道还能把齐帝顶掉不成？
此时萧衍自然尚无此觉悟，只是当作一个笑话，颔首以对，笑而不语。
眼见这时气氛已经烘托得不错，
众人的话匣子在酒精作用下正在逐渐打开，不似初见时的拘谨。
李玄都迷起老眼望了一圈，知道时机已经差不多到了，总该开始聊些干货了吧，于是重重的将酒碗一落。
“啪”的一声，全场俱寂。
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关于中国蒸馏酒的历史我们后文在谈，我们要有理，有据，摆出铁的事实来说明中国蒸馏酒的诞生时代是如何被严重低估的。
在这一节我们主要讲两点：
一是关于“万户飞天”的传说。这个传说在国外的流传可能比国内更广，就是说第一个做出飞天尝试的人是中国一位叫万户的官员，由四十七个仆人点燃四十七支火箭，乘飞椅升天。
这一则记录现在通常被指为伪典，因为这个传说原产于国外科学杂志，在中国典籍中缺乏对应的原典。这则故事自1909年首现《科学美国人》杂志，曾经广泛的被各种书籍，报刊引用并翻新版本，最后由钱学森教授带回国内。
这个原典无法对应的主要原因，可能还是对音翻译的还原问题。飞天之类的尝试，在中国古代基本都是道家的研究内容，儒生是不玩这个的。所以在主要经典里难以寻找。在大多数的版本里，这个WanHu是明朝人，大概是因为那是可以确认火药已经诞生。但其实在1909年的最初版本中，这个版本说的是有一名叫WangTu的贵人在公元前2000年做的尝试，使用了风筝，座椅，四十七级火箭，尝试飞天。公元前2000年在夏商之际，如果这则原典真的存在，一定是出自某位先秦子的佚篇。
先秦关于飞行的尝试，我们可见的已经有前文介绍过的飞鸢木鹊。在先秦技术宅当中，鬼谷子可能是仅次于公输子和墨子的存在了。而《鬼谷子》成书确实有一篇关于《胠乱》的佚篇，在史书传记常有提及。将胠乱解释为展翼探究，根据各种释诂文献，并无不妥。
而所谓屠国，确实也是殷商时期便存在于齐鲁（殷商部落立国前活动区域）的子姓部族。所以本文用《鬼谷子》还原万户/王屠飞天，虽然不是有确凿证据的史实，但也不存在设定上的逻辑错误。
事实上，中国许多佚书并没有真正亡佚。以敦煌藏书为首的道藏，以及出土简，大半都被没有真正破译能力的外国学者搜刮。其中有大量的佚文不见经传。而今清华北大所有的，仅是这些文物简的冰山一角，但是仅是这一角中包含的许多关于夏朝，早商，始皇秘闻，以及医书丹方，兵制谱系的记载都是非常有含金量的。之前我们提到过德国科学家举佚书《平龙认》的例子，以《科学美国人》杂志当年地位，料来也不会空穴来风，安知王屠飞天不是出自真正的出土佚本呢？
需要讲解的第二点自然是关于阳元的记载。我们经常能看到中国古代道藏，丹方，医方中的一些玄妙记载，附加了许多的苛刻条件，比如说需要何地生于何时的某物，看上去颇为无理。但是我们需要考虑到，当时的“科研”处于理论匮乏状态。全世界在中世纪甚至以前都是处于同样的状态，关于这种理论壁垒的影响，我们后面会有分析。现在简言之，当时的研究主要是处于“从不断失败，以及非常少的成功案例中总结经验”的状态。因此有许多限定条件看上去确实很荒谬，因为大多数经验都来自成功案例总结，只知其然不知所以然，无法筛选一些条件的必要性。
但是，笔者此处强调但是，绝大多数情况下这些经验总结还是有依据有道理的，无法看破的人，自然觉得荒谬。比如说本书中关于阳元的设定，其实模拟的是高氯酸盐的制备。自然界在某些极端情况下可以生成高氯酸盐，根据现代科学的研究结果，盐度较高的气溶胶在雷击状态下可以生成高氯酸钠等高氯酸盐。所以，西海盐池雨季霜，是最符合这种设定的自然物质。秽水含氨，在干燥的戈壁坎儿井下与高氯酸盐风干析出的结晶，带有高氯酸钠，氨等组分。这些组分可以用来做什么呢？迄今为止的火箭固体燃料，高氯酸盐都是常用引发剂和氧化剂，他们在遇热后会剧烈反应，分解并释放大量气体，产生强大的推力。
高氯酸盐的贮藏需要避光，避高温，好在硝石冷却的技术道家早就已经掌握。当然，这样的技术不具备量产性，只能成为丹家玩物。其实道家的化学基础研究，可以制备许多使用化合物，只是在当时的条件下，缺乏量产基础，因而脱离了大众生活。因为不被理解而遭到质疑，久而久之和那些故弄玄虚的江湖骗术沉淀在一起，和光同尘，一起埋没。
尽管阳元与王屠飞天是一种根据外国科学小品进行的反向拟合，并无已公开古文献支持。不过本文在后面会真刀真枪地解密许多对于古代科学的误读，无论正伪，均会如实注明。