一头成年的黑白花牛（通常为荷斯坦牛和国产黄牛杂交），体重在550～700公斤，一头价格才8000～13000元左右。
根据相关数据分析，2007年国内的奶牛存栏为1380万头左右，到2008年底，存栏量下降到1300万头左右。
如果这个趋势不改变，在预测模型中，明年第一季度的奶牛存栏量，将进一步下降到1200万头。
在其中减少的180万头奶牛，绝大多数都被当作肉牛出售了，本来国内的人均奶牛数量就不足，现在真是屋漏偏逢连夜雨。
急匆匆赶回养殖场的唐铁钳父子，还有唐铁兵，看到六七个陌生人，正在查看着牛栏中的奶牛。
他们是蓝色时代德州分公司的人，蓝色时代一直在搞副业，毕竟环卫承包的盈利潜力有极限，使用他们需要积极开拓其他业务。
蓝色时代，目前的产业结构上，形成了环卫、水务、回收、治污、燃气、养殖、肥料、建材。
其中环卫和水务，就是承包地方的业务。
而回收方面，还开拓了当地的废品回收业务，包括向居民收购，也接纳小回收站的废品。
燃气、肥料、建材，都是垃圾、废渣中的副产物。
作为环节中的养殖，其实也是一个巨大的产业，蓝色时代的规模化养殖，可比其他大养殖场还全面。
养殖场需要的建材自己供应，需要的用水、燃气、食用盐自己供应，污水粪便又经过净水过滤，回到回收工厂深度处理，作为练气和有机肥原材料。
就算是遭到疫病，蓝色时代的养殖场也不会血本无归，因为病猪、病禽，可以直接送回收工厂，作为练气、制肥的原材料。
因此在蓝色时代的养殖产业中，少数不可控成本，或许只有饲料了。
就算是如此，蓝色时代的综合收益上，仍然比同行高非常多。
在汕美、鮀城、蓉城的分公司，都积极发展着养殖场，形成特有的产业链。
进军鲁省后，自然要贯彻产业链。
而今年的奶牛养殖寒冬，也是蓝色时代的机会，目前在汕美、鮀城、蓉城，都建立了牛奶养殖场，一共拥有八千多头黑白花奶牛。
作为华北农业大省，鲁省的气候，比南方地区更加适合奶牛养殖，地区的奶牛存栏量不少。
蓝色时代在鲁省16个地级市，都准备设立奶牛养殖场，预计在2009年年底前，将奶牛存栏扩大到20万头。
德州牧场公司的采购小组，打听到当地不少养殖户，有意出售奶牛，就主动上门谈收购。
“李老板，这些牛年龄都四五年，正是产奶的年龄。”唐铁兵急忙说道。
李存贵可没有相信，一旁的评估人员中，有专门招聘的老养牛人，也有农业大学的专业毕业生，他们会对每一头牛的年龄、健康、品种，进行全面的评估，才会给出一个合理的价格。
对于太老或者不健康的奶牛，会当作肉牛购买，然后送去屠宰，如果有严重疾病的牛，则收购去销毁。
“铁兵，我说一句实话吧！收购价格分三个档次，甲级22、乙级18、丙级15，你看这几头，年龄都十几岁了，只能当乙级肉牛。”
一旁的唐铁钳也心知肚明，倒是没有觉得李存贵坑人，不由的点了点头：“就按这个价吧！”
“老哥，你这批牛不错，评到甲级的有37头，现在有两个方案，第一是一口价22，第二，你可以用牛作资，入股我们公司。”
“入股?这……”唐铁钳犹豫不决，又害怕被人骗了。
李存贵解释道：“我们公司并不勉强，这些牛入股后，会给你们股票认购，还会招聘你们去农场工作。”