李德接过酒坛子闻了闻,一张老脸顿时变成了猪肝色,就连说话的声音都颤抖了,旁边的郑氏亦是如此,直接一屁股坐在了地上!
李家的酿酒作坊、专门酿制一种好酒:梨花春。
即以上等精米和新鲜的梨花瓣为原材料,再加上清澈的泉水,用特殊方法酿制的一种美酒,喝起来香甜可口、滋味无穷,运到周围的集市上出售,每年都能赚取三四千贯钱的利润,是李家最重要的经济收入之一!
可是李德、郑氏不满足于此,二人费了很大力气,终于和武安县城内最大的酒楼—醉仙楼谈成了交易,答应在四十天之内、提供五千斗梨花春美酒,共计价值一万贯钱。
这件事情,遭到了酒坊内几位老师傅的一致反对,认为时间太短了,加上缺乏人手,很难在规定时间内酿制出这么多美酒。
可惜啊,已经利益熏心的李德、郑氏根本听不进他人的劝告。
最近这段时间,夫妇二人亲自到酿酒作坊中监督,强令伙计们开工酿酒,为了加快酿制速度,还不顾老师傅们的再三反对,强行削减了几道重要酿酒工序……结果就是:欲速则不达,酿出来的酒全都变酸了,一个多月的心血毁于一旦。
……
“孙管事,立刻再进一批精米,让伙计们日夜赶工,一定要把美酒酿制出来,如果再出了差错,就全都给老子卷铺盖滚蛋!”李德的五官都扭曲了,想要尽量挽回局势,否则自己就会吃不了兜着走了。
“回禀东家,酒坊里的大小伙计们,已经整整三月没发工钱了,人人家里等米下锅,连肚子都吃不饱,又叫大家伙如何日夜赶工呢;何况酿制一批新酒,至少需要四十天时间,如今距离交付日期,只剩下短短几天,无论如何也来不及了。
为今之计,东家只能掏出积蓄来、先赔付了违约金,再给伙计们补发工钱,重新进粮,再酿新酒,慢慢的把损失赚回来了!”孙管事也是一脸灰败之色,如今酒坊面临的困难,可不仅仅是拖欠工钱的事情。
为了酿制这批酒水,李德还向武安县城内的几家商号,佘借了大约两千多贯钱的原材料,说好了把酒水卖掉之后、立刻归还欠款。
如今酿酒的事出了差错,拿什么归还欠款呢?
更要命的是,与醉仙楼的供货契约中有一条规定:如果四十天之内,酒坊不能按时供应美酒的话,则要三倍赔偿对方的损失,也就是整整三万贯钱,这可不是一笔小数目啊!
“一群混账东西,把事情都给搞砸了,还有脸来要工钱,老子一文钱也没有,快滚出去……啪啪!”
一想到要赔那么多钱,李德顿时暴跳如雷,对着孙管事破口大骂,还狠狠的抽了几个耳光,打的后者两腮又红又肿的,槽牙都飞出去一颗。
孙管事也是一肚子的委屈,之前自己反复劝说过,酿酒的事不能操之过急,更不能节省工序,否则会出大麻烦的,可是李德、郑氏死活不听啊,如今麻烦事真的出了,又怪罪到了自己头上。
有心争辩几句,知道这对夫妇都是什么品性,自己说了也没用,孙管事只能捂着腮帮子,神情落寞的退了出去。
另一边,李德倒背双手,就像老驴拉磨一样转起圈来,同时低头思索办法。
其实孙管事说的一点没错,麻烦事已经出了,发怒毫无作用,赶快掏出钱来平息事端,让酒坊运转起来才是正理!
问题是,三万多贯钱啊,数额实在是太大了,如果全额赔付的话,自己就得倾家荡产。
有心耍无赖不赔吧,可是醉仙楼的背景太深了,乃是长安城—齐国公府的产业之一,那可是朝廷中的顶级权贵人物,自己一个小土豪如何得罪的起呢?
不赔是不行的,想赔又赔不起,真是左右为难啊!
“夫人,可否请老泰山帮帮忙啊?”
“难,阿爹的性子你又不是不知道,想从他老人家兜里掏钱,除非太阳打西边出来了。”