135.【叫花鸡】(2 / 2)

她带着期待和憧憬,把软烂的鸡肉塞入了嘴里。

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入口瞬间

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鸡肉进入嘴里

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牙齿咀嚼,肉汁流出

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艰难地咽下轻松被嚼碎的鸡肉,文丽感觉自己似乎被坐了几趟过山车一样。

以为不好吃,但是出乎意料之外地闻到香气扑鼻的鸡肉味。

以为好吃,吃下软烂的鸡肉,却发现,甚至比食堂5块一份的鸡肉都要不如。

软烂是很软烂,但是肉很柴,汁水也很油。

鸡肉的口味很淡,沾上汁水确实会好一点。

但是由于汁水的油腻,就让人陷入一个抉择的悖论中。

选择沾上汁水,就会让鸡肉变得油腻。

选择不沾汁水,鸡肉就会寡淡无味。

此时,李潇也同样陷入了这样的矛盾。

满怀憧憬吃下第一口鸡肉,他的脸就垮了下来。

好家伙,他是真的很佩服这里的厨师。

是怎么做出这样的杰作?

他能明显吃出这只鸡是好鸡,准确来说,是看出这是一只好鸡。

因为这只鸡的鸡脚很瘦,而且鸡爪的关节是粗细不一的,因为它走路走的多,才会出现这种情况。

所以鸡肉很柴,那不是鸡的错。

而是因为煮得太久了,而且是一直低温加热,所以才让鸡肉变柴。

汤汁里面之所以有这么多的鸡油,也完全是因为低温加热把鸡肉和鸡骨的油脂逼了出来

叫花鸡里面酿着生姜,八角,洋葱碎,大葱,香菇桂圆,红枣,板栗,枸杞,木耳。

按道理,用这么丰富,而且搭配这么合理的配料来焗这只鸡,就算是一只饲料鸡,都肯定好吃。

更不要说,是一只走地鸡。

所以,李潇才越发迷惑,这到底是得有多不走心,才让一只本应该很好吃的叫花鸡,变成现在这样。

吃了一轮,包间内众人兴奋的表情已经消失,剩下的只有木然。

文丽轻咳两声,

“其实,也没有想象中那么差啦,只是想为太浓,让我们期待值提高了。”

徐志勇连忙附和道

“没错,没错,这个叫花鸡的鸡肉虽然味道不够,但是沾点汁吃还是可以的。”

.....

看到出现冷场,李潇连忙说道

“淡定,淡定,这种情况,我是最有经验了。”

“这都不算什么,毕竟还能吃,只是味道差了一点,当初,我可是吃到食物中毒.......”

李潇把当初的事情,添油加醋地说了一遍。

顿时,室内的气氛就活跃起来,大家纷纷问起,关于李潇的直播生涯。

毕竟,直播大家是看得多了,但是活着的主播,到时第一次在现实里面见到。

听说李潇,居然拿了11个月1500的低保,众人纷纷感叹原来主播也没大家想得那么容易。

不过,当他们听到李潇说起,现在一场直播,能挣好几万。

大家立刻将之前的想法纷纷抛弃,谢思远甚至跃跃欲试,说自己也要做主播,不过被劉忙连忙阻止。

说着,说着,第二道菜终于上来了。

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