打铁是火候与力量的综合艺术。虽然陈铭看起来是有点小胳膊小腿,文文弱弱,根本不是打铁的料子。可是人家现在几道化身加身,力量比张铣初年轻的时候还要凶猛,对力量的掌控也不逊于张铣初最巅峰时期的状态。就是打铁的经验比较欠缺而已。
打铁需要力量,但并不是蛮力就能够打造出好家伙什。对力量的掌控极为重要。一块烧得红通通的铁块,在大锤的锤击下,不断地改变形状,杂质不断地从铁块里脱落出来,火星四射。
“这把菜刀不错,也算是百炼钢了。用来砍骨头都不会伤到刀刃。”张铣初满意拿着已经完工的一柄菜刀仔细地打量。
其实一般打菜刀用不着打成百炼钢,在刀刃处上些钢就行了。不过陈铭是为了练手艺,就完全不吝惜力气,打造出一柄百炼钢菜刀来。
“叔,你这里的铁杂质太多,不然这菜刀的品相还要更好一些。”陈铭说道。
“我还不知道我这里的铁杂质多啊。关键是我这里打造农具,要那么好的铁干什么?我又不打造航天飞机。”张铣初哈哈大笑。
陈铭笑了笑,农具确实不需要太好的铁。厚实一点,耐造就行。
张铣初对手中的菜刀爱不释手:“这柄菜刀我要了。你要是想要,就再打一把。反正我这里废铁多的是。煤炭也管够。”
刚才那把菜刀,陈铭本来是想留给自己用的。现在被张铣初截胡了,他只能再打一把。
不光是菜刀,陈铭准备家里用的家伙什都准备重新打一遍。铁锅、柴刀之类,陈铭准备打造一个家用套装出来。
“待会我打把更好了,你可别羡慕。”陈铭笑道。
“放心,再好我也喜欢这吧。这是我徒弟打出来的第一把好刀。比啥都香。”张铣初嘿嘿直笑。
两个人虽然没有师徒的名分,但却师徒之实。陈铭叫不叫师父没关系,反正张铣初就是把陈铭当成徒弟的。
“叔,你家还要铁锅么?要的话,我顺便也给你家打一口。”陈铭说道。
“要得。年轻人现在喜欢买不粘锅。上面刷层漆,铁锅铲都不能用。一点都不习惯。还是喜欢用铁锅子。”张铣初说道。
电器城里卖的不粘锅,所谓的不粘,全靠上面的涂层。用铁铲很容易把不粘涂层刮掉。一旦损坏了涂层,比普通铁锅还不好用。这种锅子可不便宜,一口锅子便宜的好几百块,贵的上千块。张铣初这铺子里的一口铁锅,只要几十块钱。差了差不到十倍以上。
“那我给你打一口百炼钢鱼鳞纹铁锅。”陈铭说道。
“那感情好。”张铣初点了一根烟,坐在旁边,很是悠闲享受。教这样的徒弟真是惬意啊。