甄建和厨师们听到咔擦一声的时候，都是一愣，随即听到丁玲咣当声音时，全都转头，只见桌子歪了，满桌的菜全都滑到了地上，甄建和所有的厨师惊呆了。
“你们继续做菜。”甄建说了声，赶忙走过去查看，发现桌腿断了，断口处有很多虫蛀的孔，但他不认为这是自然断裂的，毕竟一桌菜又没多重，怎么可能压断桌腿，他回头朝厨师们说：“你们千万别停下，接着做菜，接下来的菜放在备菜桌上！”他说完便赶忙跑出厨房，往厨院外追去。
甄建追出了厨院，过了会儿，他忽然停下，感觉不对劲，赶忙往回跑，回到厨房，只见丁勉正蹲在地上收拾满地狼藉的菜和破碎的盘子，那些厨师还在做菜。
甄建蹙眉问：“你何时来的？”
丁勉起身道：“刚来。”
甄建又问：“那我出去为何没见到你？”
丁勉蹙眉道：“举事大人这话什么意思？”
甄建挑了挑眉，道：“没什么意思，你走吧。”
丁勉凝眉冷冷道：“举事大人，开餐在即，所有的菜都毁了，你让我走？”
甄建道：“不然呢？让你留下烧火？”
丁勉撇了撇嘴，冷哼道：“走就走。”说罢转身愤懑离开。
甄建望着他远去的背影，冷哼一声，他知道，这件事十有**就是丁勉干的，但是现在不是追究责任的时候，而是要考虑怎么解决眼下的难题，以后再慢慢跟他算账。
这时，五个厨师做好了菜，全都端到了备菜桌上，一共两种菜，每种菜做五份，那就是十道菜，这样明显是不够的。
甄建穿上围裙，问道：“还有多久？”
“大人，还有半柱香的时间（15分钟）。”厨师长回答。
甄建问道：“半柱香的时间，雕得出五只凤凰吗？”
厨师长点头：“可以的。”
“那就快点动手雕吧，招待宴中，没有秀刀工的菜可不行，我负责炒菜！”他说罢高声道，“帮厨（厨师们的徒弟），洗五个大号铁锅！”
五个帮厨立刻开始洗锅，然后五只大号铁锅全都架在了灶台上，甄建高声道：“大火！”
五个大铁锅中的水被大火烧干，甄建端起油壶，分别往五个锅中倒入香油，然后开始各种各样的菜往锅里倒。
之前厨师们炒菜的时候，都是一锅做两份或者三份，每一种菜要做两锅才能做出五人份，因为一锅菜的量太大容易影响口味，但甄建不同，一锅弄足了五份菜，五个锅加起来就是二十五份菜肴，但这么大的量，全都由甄建一人翻炒，难度很大，甄建挽起袖子，大吼一声：“是时候表演真正的技术了！”然后一个锅一个锅的翻炒，动作快捷无比，但也忙得不可开交。