租赁铺子,而是觉得这样的大事,你小姑娘家家不懂,白花了钱却什么也没弄成。”
徐雅则不好意思地和徐氏解释。
“奶,这事情是我着急了。可当时机会就在那里,我若不赶忙抓住,那位置挺抢手的,我怕旁人抢了那机会,以后我想在那里租铺子就未必能租到了。所以,一着急,我就做主租下了那铺子。”
徐雅已经花钱租下了铺子,徐氏再继续介怀责备也无用。
最终,她只能询问徐雅,“你想用那铺子做什么买卖?”
徐雅则道:“奶,我想开个饭铺子。那铺子以前是个汤饼店,处于人流不少的县学附近,听说买卖以前就挺红火的。那照着这个势头,我觉得我开个饭铺子应该也成的。”
徐氏又问徐雅开饭铺子卖什么,徐雅便仔细和徐氏说了说。
“我想先卖肉夹馍、凉皮和米汤,再搭鸡丝扯面就可。太复杂的,我做得累,这样简简单单两三样就好。”
本地人爱吃面食,尤其面条,所以徐雅想着饭铺里一顿面条是少不了的。凉皮她打算只在热天卖,冬日里这个就不做了。
鸡丝扯面里需要放熬制的葱油的,而那葱油则最后用猪肉熬制,做起来也并不简单。
至于炒菜什么的,她也会做,可以让客人单点,其他的就如快餐那般,做上量大的两三样搭配卖就可。
徐氏先问了什么是肉夹馍、凉皮以及鸡丝扯面。
其后,她想来想去,也不知徐雅这买卖能做好吗,便不知该说什么了。
她让徐雅先将她不知道的那两三样食物做出来给她尝尝。
最终,徐氏无奈说道:“你想好了,做饭铺子需要起早贪黑,挺不容易的。奶知道你饭食功夫好,但是奶就怕你辛苦一场,这买卖却没做好。”
徐雅也不知自己能做好这饭铺子吗,但是她一直对开饭铺子有兴趣,又加之那个位置可以让她接近郑同,所以她还是想尝试一下。
“奶,什么事情都不能想多了,先做再说,不做就永远不知道能成不。”
徐氏愣住,这不是她之前接手核桃买卖的想法吗?
“雅雅,好吧,那也只能先这么了。”
徐雅洗漱后回了屋子,便开始给孟泽林画军营兵将、战车、战马等的各种模拟仿真玩具,她还需费脑子让这些玩具可拆解,可拼装。
这会做这种玩具可不像后世,可以用机器塑料做,快而标准还便宜。
如今这些玩具只能拿木头做,还是匠人手工雕刻切割完成。因此徐雅知道,这种玩具卖的应是不便宜的,做好就只能卖给中等富户以上的人家了。
不过,关于怎么卖的事情,孟泽林肯定心里有谱,徐雅这里应是不必操心的。
可画了没一会,徐雅便画不下去了。
她到底高估了自己,因着炸核桃时间长,她手腕到现在还处于酸麻状态中。
这导致她削了枣心笔画了几笔后,便再也画不下去了。
她手腕疼嘛!
系统看她这个样子,便道:“你把读取你想法的权限给我放开,我来帮你画好了。”
原来系统还可以这样用吗?
徐雅惊讶了一下后,笑了,“系统,那就多谢你了,你真是太好了。如此,我岂不是更省时省力了?”