第39章 麻辣虾(1 / 1)

轻咳一声,“我下次一定注意,你看这两只大……龙虾,我们回去,我俩一人一只!”

白小小已经将龙虾杀了,不然万一醒过来怎么办!所以也尽快吃掉!

小三眼睛一亮,“我要麻辣大……虾!”这能称之为虾吗?小三瞅了一眼那两只硕大的虾,也不是龙虾,这就是河虾!

但是很大!很大!和龙虾也木有区别了!

虽然品种不一样,但在蛮荒,这也许就是河虾和龙虾的祖宗吧!

白小小抱着两只大虾返回自己洞穴前,开始清洗大虾,从空间之中拿出小刷子和剪刀,用小刷子,在龙头下刷洗龙虾全身,随后用大剪子剪去须叉,去除虾头,然后去除虾线,然后切成一段一段的,泡在清水中待用。

两块干姜去皮先切薄片,再改姜丝,最后切成姜末,蛮荒还没见过大葱,但是小小空间有啊,所以拿出两根大葱切葱末。

之前部落给她的算和辣椒也都在,剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎,辣椒是用的前些日子她晒的干辣椒,用剪刀剪成丝状。

再讲其他的调料准备好,放在一边,随后才开始烧热锅。

油倒入锅内,然后小火慢炸干辣椒丝和花椒,不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒。

出香味后加入白砂糖和盐,改大火,倒入控水后的虾,环锅内壁倒入适量料酒,翻炒几下,倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下,此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒。

白小小也在感慨,调料多就是好啊,这要是在部落做,肯定好些东西不能用,不行,得赶快找到蛮荒中这些调味料,酱油什么,也得早点做出来!

醋和酒都用到米,这个得先找到米!

白小小回神,继续翻炒,改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精。

“幸好切成一段一段的了,不然一整个下去得啥时候熟!所以大虾最好还是直接蒸!”白小小看了看锅内,总结出大虾的吃法。

香喷喷的麻辣虾出锅,“这是你的!”这只是一只的量,小三喜欢辣,但自己不太喜欢辣!

所以刚才就蒸上了,还得继续蒸一会!

这边小三已经开始,“好吃!这大虾好嫩啊!特别鲜美!入口即化好不夸张!”小三觉得太好吃了,果然是没有污染的蛮荒,才能吃到这些。

这边白小小的蒸虾也好了,红彤彤的,白小小熟练的去除虾线,然后头剥离,头里面那应该称之为虾黄还是什么的,白小小从来不吃直接扔掉,只吃白嫩嫩的肉,但这一只,她就吃不上了!

实在太大了!

小三那边已经吃完了,瞪着圆滚滚的眼睛看着白小小,“想吃?”

小三点电脑袋,当初就是因为吃被自家小小勾引……啊呸……吸引的!

虽然它是系统,但也可以吃的!而且他就是喜欢吃!超级喜欢!

白小小自己也吃不上,所以将自己的蒸虾分出一半给自家小三,两人嗷呜嗷呜吃的香!

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