御厨……选拔大赛？
当这样一个名头在皇帝的亲口宣布下，瞬息之间在京城地面上不胫而走之后，也不知道多少酒楼饭庄的东家为之轰动，而各省各府的会馆也同样为之一片哗然。
这么多年了，御膳房的那点勾当很多人都知道，全都把持在光禄寺乃至于更上层的某些老大人手中，因此皇帝将光禄寺和御膳房的人一扫而空后，很多人期盼能够一改旧日制度，可谁都没想到会改得这么彻底！
尤其是当听到皇帝会在御膳房的御厨退职之后赏人御厨铜牌，送人荣归的待遇，不少大厨简直喜极而泣。
虽说这年头做菜做得好的厨子，那也算是很吃香的，绝对能够衣食无忧，可若是到高官显宦，公卿王侯家中供职，照样是被呼来喝去低人一等，老了做不动就会被人替代，可瞧瞧皇帝这次大刀阔斧改的这待遇，这让一直被视作为下等的厨子们怎能不欢欣鼓舞？
几家欢喜几家愁，在京城厨师界已经快要炸开来的时候，顺天府衙中，刚收到陆三郎那御厨选拔大赛详细计划书的秦国公张川，不免就盯着那详细的活动计划和安保计划出神。
安保两个字对他来说，不算是太新鲜的提法——安全保卫嘛，作为原本就理应拱卫皇帝的勋贵，他记得先帝睿宗即位之初那会儿，勋贵还有宿卫宫中的职责，为的可不也是安保？可就算是平易近人如他这个秦国公，也是第一次看到这两个字能够和寻常大众结合在一起。
但仔仔细细看过陆三郎罗列的每逢元宵节等喜庆日子，京城的各种窃盗、拐卖乃至于伤人等案件高发的趋势，他就最终收起了那点狐疑，变得郑重其事了起来。于是，一贯信奉用人不疑的张川，就召来宋推官，然后把自己还没看完的陆三郎那一本计划书递了过去。
然后，他便笑容可掬地说：“之前那桩国子监栽赃的案子既然已经审结，幕后主使也不用顺天府衙去理会，宋推官你的手头应该暂时没有太多事情吧？”
一连碰到两个很看重自己的上司，宋推官要说没有一点对这等知遇之恩的感谢，那当然不可能，但是，他最纳闷的一点就是，顺天府衙属官也算是很不少，但无论王杰还是张川，全都把他当成任劳任怨的老黄牛使唤。
王大头的理念是，跟我冲，跟我干！至于张川的宗旨却是，给我冲，好好干，有事我挡着！虽然两人全都能归入好上司这一类，给他的评语也都很不错，但两人无一例外全都把他支使得如同陀螺似的。此时此刻，他接过那本计划书，竟是有些犹豫着不敢看。
他生怕一看之后，就会摊上一桩大麻烦。然而，他不看，不代表张川就不说。
“御膳房乏人，本来就要遴选御厨，而皇上说要开选拔大赛，固然有些突发奇想，但就和科举公平一样，如果能杜绝日后御膳房重蹈覆辙，这等选拔也有可取之处。因为皇上承诺此次由内库拨钱，朝中那些老大人也没办法拦着，一个烂透的光禄寺牵连到的人太多了。”