圈子是本帮菜中对大肠的叫法。
把红烧肉、圈子和鸡肉合在一起,用浓油赤酱的方式烹饪出一道菜
季鹏程听到这里,想了想突然说“啊,我想起来了,确实是有这么一道菜来着,我很早之前听说过。”
与此同时,在视频那边的冯远帆几乎是和季鹏程同时说出菜名。
“本帮鸡肉圈。”
冯识辛听了有些惊讶“本帮鸡肉圈”
季鹏程说“对,有这么一道菜,不过似乎失传了。”
沈甘怡看向视频那边的冯远帆问“冯爸爸,你能说出名字,你是不是知道这个菜你会不会做啊”
冯远帆摇头说“我哪里会做,我也只是听说过,我要是会做的话,怎么可能会失传呢”
沈甘怡盯着视频那边的冯爸爸,总觉得冯爸爸有所保留隐瞒。
冯诗若和冯诗婉则是齐声问“爸爸,连你也不会做吗”
冯识辛倒是认可父亲不会做“如果爸爸会做的话,这道菜至少在沪海肯定还会有人做嘛,现在连师父都说失传,那肯定是沪海没有人会做,老爸又没有来过沪海,所以肯定不会做嘛。”
冯远帆在视频那边说“对啊,你们哥哥说的没有错,爸爸没去过沪海的,所以确实不会做,只是听说,听说的。”
冯诗婉有些担忧地说“那,爸爸不会做,季爷爷也不会,哥哥要怎么做呢”
冯诗若却说“可以呀,哥哥可以自己做的。”
冯识辛听了妹妹的话,倒是笑着说“哈哈哈,若若倒是对哥哥有信心啊。”
冯诗婉马上说“哥哥,婉婉也对你有信心呢。”
冯识辛点头说“好,那我们就尝试做一下,还原这么一道失传的菜,去应付周末的那场挑战吧。”
季鹏程有些惊讶“你是要现在去研究”
冯识辛点头“是啊,因为后天就要比厨啦,所以当然要抓紧时间。”
季鹏程不禁嘀咕“你真的确定,你用这一天一夜的时间,能够研究出新的菜品来吗”
冯识辛一脸严肃认真地说“师父,我会努力尝试。”
季鹏程更加的惊讶了。
冯识辛这样说,他的神情是很严肃认真的,这说明他是真的打算要努力去尝试,要把本帮鸡肉圈这道菜给做出来。
尽管两人相处了这么几天,季鹏程很清楚,冯识辛说是要去做,就一定会做好。
冯诗若这个时候马上说“哥哥,我和婉婉留下来帮忙呀。”
冯诗婉也说“对呢,我们都留下来帮哥哥忙。”
苏若婉笑着说“你们两个是真的想要留下来帮忙吗分明是想要帮着品尝吧晚上吃肉可是会长胖哦。”
冯诗若和冯诗婉的小心思被妈妈拆穿了,小姐妹们也是一起扑到妈妈那边去撒娇。
“妈妈,我们是要帮哥哥试菜呀。”
“妈妈,我们才不是好吃呢。”
“妈妈你跟我们一起留下来吧,我们一起帮哥哥试菜。”