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第九十一章 双炮开门红(第三更!求收藏!)(2 / 2)

种类和口味新鲜的美食,通常都可以吸引到客人踏出品尝的第一步,等到销路打开之后,再考虑增加海鲜美食。

国内的特色美食数量不少,例如煎饼、饺子、油条、肠粉、汤粉之类的,其实很多都是面粉制品,成本不高,制作手艺也相对简单。

不过林北方要走的依然还是高价路线,所以在馅料和分量上用材很足!

一个普通的煎饼,里面放些虾仁、鱼肉,或者肉馅饼里面一大堆肉,不仅味道香美,而且看上去物超所值!

至于价格,则还是两百来块,兑换成欧元则是20多块。

这样的价格对于游客来说并不算贵,在店里传出浓郁诱人的香味后,附近就有不少旅客被吸引了过来。

等到第一批小食新鲜出炉,就有好些人前来询问价格并购买了,而看着那些人满足的食相,顿时吸引到更多的人下单购买。

在任伟林他们略感不可思议的眼神中,林北方搞起来的美食店,似乎就这么简单取得了开门红!

正好现在是午餐时间,虽然有些外国人中午不喜欢吃主食,只吃一些沙拉和面包之类的进行充饥,不过林北方他们提供的美味小食,依然取得了很多游客的青睐。

中午短短两个多小时,就售出了近三千份美食,营业额达到了恐怖的六十多万元!

就算扣除食材的成本,利润至少也有将近五十万!

这种敛财速度,就算是在任伟林等人看来,也几乎与抢钱没有区别!

想想林北方搞这次行动,花费了近两百万,但恐怕对方不用几天时间就可以回本盈利了!

在午饭时间过去之后,店里的销量有了明显的下滑,可是一个小时卖出几百份美食依然没有压力。

而且等到下午四点左右,销量立刻又攀升了起来,特别是当店铺的口碑慢慢宣扬开后,似乎有更多的游客闻风而来了。

到了傍晚五、六点的时候,店外购买小食的顾客已经排起了长龙,起码两、三百人的队伍,在灯火初起的夜幕下很是壮观。

虽然在厨房里有五个大厨帮忙,可是林北方他们一个小时最多也就能够烹制近两千份美食。

为了合理的控制体力消耗,他们一个小时只提供一千五百份美食,这样的数量实际上已经不少了。

几个小时计算下来,他们卖出的小食至少也超过了五千份,按照尼斯整个城市四十来万人的常住人口,已经有超过百分之一的人过来买过小食。

可实际情况却是,有些客人买了不止一份小食,毕竟小食分量再充足,也是很难当作主食的,而且有些人中午过来买了,觉得很好吃,下午便会带朋友一起过来又买来吃。

这样一来,才造成了客人源源不断的现象。

晚上八点左右,再来光顾的客人就很少了,林北方便直接关门收工了。

等到今天的营业数据统计出来,任伟林他们都感到有些震撼,因为今天的销量竟然达到了一万来份,而销售额更是达到了恐怖的两百三十多万!

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