掌柜的听着有些刻薄的话，葛荆却十分受用，二话不说把铁斧一扔，拄着赤柽站了起来。
“对，没事多活动，对你身体有好处。”
王小余一边刷着碗一边着点点头。
话少还能干，说啥是啥不挑嘴，最好在于还不要工钱，这样的人谁不喜欢。
葛荆哼了一声，在后厨绕了两圈又走到弄堂前，向大堂张望。
弄堂很宽，两个人并排上菜都不会拥挤。
也很长，两个侧面各有三个门，里面就是供顾客入住的客房。
葛荆虽然没进去看过，不过一侧十几个客房，同时住上几十人是什么问题都没有的。
刁御和两个小儿就住在这里面，葛荆和王小余则是住在后厨的，掌柜的自然是住在楼上。
楼上，葛荆也没上去过，他不是个好奇心很重的人，不是掌柜的指派他绝对不会往楼上走。
好奇心不重，也是客栈人喜欢他的又一个原因。
小半个月的时间里，葛荆最大的好奇心就是在后厨向弄堂里眺望，见一见往来的各色人等。
不说话，也从不打听，只是去看，去听。
不是葛荆不好奇，而是他从脑海里受到的那些信息中学到一点。
多听、多看、多想，少说话。
初时葛荆还不理解这话是什么意思，但他单纯的心思让他学会一点。
那就是，不懂可以学着去做。
很多时候他都沉默寡言，偶尔心情很好时才会跟王小余交谈两句。其他时间不是工作就是站在弄堂边去听去看，然后思索听到的，看到的事情，分析其中优劣。
听多了，看多了，他逐渐从封闭的小世界中走了出来，多了一份人性。
所以葛荆喜欢看热闹，也让王小余感到十分不解。
大堂内一群俗人，有什么好看的？
刷完碗，王小余甩了甩手，走到葛荆身后。
恰好此时，神武右军这群人填饱了肚子，擦着嘴巴向外走去。
常老九站起身来，点头哈腰狗腿子一般的恭送洪爷。
一帮闲汉无聊的在那哄笑。
“常老九是沙洲集最有名的掮客，遍数荒野大漠数他信息最全，交友最广。”
王小余在葛荆身后笑了一声，指点着常老九的身影道：“靠的就是这张脸皮，能屈能伸，能软能硬。”
“掮客啊！”
葛荆眉头微微一蹙，旋即散开。
他跟大堂内这些江湖客一样，有些看不上常老九卑躬屈膝的样子，不过听王小余这样一说就理解了。
掮客是投机者，是替买卖双方拉线搭桥，从中赚取佣金的人。
为什么他能从买卖双方手中赚取佣金，靠的就是信息流畅。
你不知道的东西，我知道，你不知道的人，我知道。
这样的人心思敏捷，处事圆滑待人接物手段高明，身处各方人物各方势力中间，各方面都能巧妙应对、面面俱到。
“他能讨好各种人物，上到权王富贵，下到黎民百姓，也是能耐。”
王小余笑着刚想回去休息，就听木门一声响．
又来客人了。
王小余把着葛荆肩头，目光透过空隙向外看去。
木门推开，一个黑衣，劲装，箭袖的斗笠客手持长剑走了进来。
瞬间，客栈内就是一静。