张永谦虚了一会,就把自己的想法对大家和盘托出:
“我也没上学校系统学过管理,但我觉得,海底捞对每个店管理者的考核,只有两项指标:一是顾客的满意度,二是员工的工作积极性。”
张永想了想道:“而对于服务员,不可能承诺让所有的顾客都满意,只要做到让大多数顾客满意,那就足够了。”
“我看到有的餐厅训练服务员,微笑要露出八颗牙齿,嘴里夹着根筷子训练,我就说那哪是笑啊,简直比哭还难受,那些僵硬的笑容,并不是发自内心的。海底捞从来不做这类规定。激情+满足感=快乐,这两条都满足了,员工自然就会快乐,并把这种情绪带到工作之中。”
“我倡导亲情式的管理,但并非放松要求的管理。从表面上看海底捞的管理不成章法,实际上很有章法。”
“所以,我总结出海底捞的基本点:战略目标——保障顾客满意度;核心思想——用双手改变命运;人员安排——轮岗,而不是一个萝卜一个坑,这样方便以后升迁……”
听到张永传授经验,就连叶风都在仔细倾听。
在座的四人,大家都以叶风为首。
真要说到个人能力。
叶风比起在座的每个人都差得远。
他只是仗着先知先觉的优势而已。
叶风听得连连点头,丁三石更是羡慕,“好家伙,老黄投奔了叶风,这个张永也是大才,居然也与叶风合作了。以他的精明,肯定看得出叶风是个值得合作的对象。看来,网易也应该和叶风合作才对。”
丁三石趁着自己还没有醉,开口道:
“叶董,其实这出来,除了想跟你一起喝顿酒之外,还有件事情。”
“哦。什么事?三石兄,咱们已经是朋友了,有事你就直说好了。”叶风问道。
“那个……”
丁三石刚要开口,黄志敏忽然站起来道:
“我上个厕所顺便抽根烟,老张你去吗?”
“正好我烟瘾犯了,咱们一起去。”
张永应了一声,跟黄志敏一起走出了一号包厢。
虽然黄志敏已经猜到丁三石要说些什么。
但是看到他有些迟疑的样子,很识趣地转身离开了。
毕竟这种事与他无关,还是得让他们俩自己商量才行。
自己还得回避一下才行。
黄志敏不光自己回避,还拉着张永一起离开。
“叶董,内个,内个。”
丁三石见现场只有他们两人,稍微放开了点,问道:“其实我想问问你,对华国互联网行业怎么看?”
“互联网,我觉得华国的互联网行业有很大的发展潜力。三石兄你才是这方面的专家大佬,怎么突然问起我来了,这不是问道于盲吗?”叶风答道。
“叶董不要谦虚了。你的传奇网络虽然名声不显,但我肯定,它稳居华国互联网的一线。现在国内正是互联网发展的最初期,正是抢占市场的最好时候,一旦后期互联网行业真正发展起来了,再想进市场可就难了。”
丁三石道:“叶董,你的传奇网络我看过一些资料。这家公司肯定有极大的潜力。不论是以前的万象网管、星际对战平台还有现在的网络游戏。你们的软件开发实力有目共睹,唯一欠缺的,就是没有门户网站导流和宣传。”
他自己推荐道:“叶董,你虽然没有门户网站,可我们网易有啊,我们网易现在是国内三大门户网站之一,咱们如果合作,那肯定是一加一大于三……”
他啧啧嘴:“叶董,不光传奇网络的产品,就是你旗下广源饮品,红旗大卖场等产品,都可以上我的的网站做宣广。”
“而且!”
丁三石不好意思的笑笑,“我们网易有强大的技术团队和运营团队。叶董,我们可以合作开发运营新的网络游戏!”