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第九十四章 酱(3 / 3)

如果不是那身衣服,还真难把他跟刚刚的鸡窝头分辨出来,那头卷毛全不见了整个人看起来都清爽了不少。

“看老子干啥”他瞪了这个站在这儿的西服男一眼,晃晃悠悠地进了店里。

店里人人都在忙,他转悠了一圈发现自己还帮不上忙,又走了出来“唉,那谁,你吃过菊花鱼没有我能把草鱼肉切成头发丝儿那么细,拍上面粉炸出来再浇上汁儿嘿嘿嘿等过两个月,我就把他们沈家给比下去了。”

西服革履的男人面无表情地看着他在那自说自话。

“你倒是说句,到底吃过没有啊”

“”

“你会说话吧你说刚刚那个人怎么不说话只写字儿”

“”

“好歹在一个大门口遇见,你咋就不说话了”

“”话都被你说完了,正川平次不理解为什么会有人聒噪成这个样子。

“开饭了。”赶在客人们都来之前,店里的人都能先吃一点东西,下一顿饭就要下午三点了。

卷毛男,不对,光头男立刻非常自来熟地蹿了进去搬凳子挤位置吃饭了。

看着店里热热闹闹地要吃饭,正川平次想了想,也抬脚进了店里。

“请给我来一份三鲜水饺。”

“华夏酱油有、94种风味物质,和式酱油、有125种,所以、从味道上来说,和式酱油的味道、更丰富。本酿酱油、是现在几种、和式酱油的基础。”

对比着眼前放着两小碗酱油,正川雄一正在教导沈莫一些和食里面的东西。

讲解了半天,老人话锋一转“我这里有几种手工酱油的配方,一会儿我抄给你。”

正川大师说的轻描淡写,但是沈莫知道,不同的酱油搭配不同制法的寿司一直是正川大家的特色卖点,他现在随随便便地就要教授给一个刚认识几天的小女孩儿。

好吧,我们要承认,面对小刀的孙女,正川大师简直豪爽得像是圣诞老人。

女孩儿已经快要麻木了,昨天他给自己做完了咯吱盒接着就问自己想不想学铁板烧,后来又问自己想不想学刀工,现在连家里的压箱底配方都拿出来了。

“我对当厨师不感兴趣。”沈莫第n次强调自己的立场。

“没事儿,给你爷爷。”对于这位老国宝来说,给了小姑娘就是给了她爷爷,变相贴补一下自己的弟弟有什么不行的

老人说是给酱油的配方,结果所谓的“几个”配方是慢慢一盒子的纸,从酱油到醋,从梅子酱到腌菜,从处理米饭的特殊手法到鱼的保鲜技巧。

“有很多、连我孙子还没学到,你不学就给你爷爷,你爷爷不要、就给你哥哥。”

“好了,正川老先生,我给我爷爷打电话,让他见您。”吃人嘴软拿人手短,这些配方沈莫知道自己真的很有兴趣,而且也没用退回的余地,那就帮这个老先生达成心愿吧。

“你、应该、叫我大爷。”老人一本正经地企图用自己的棺材脸掩盖自己的高兴。

“嗯,叫你大爷,等你和我爷爷彻底把话说顺溜了再说吧。”

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