“我三坛。”
江越点点头，又看向林霖。
林霖正小口地抿着热酒，注意到江越的眼神，有些自豪的说道：
“这酒我四岁的时候就能喝三坛了，不过之后父亲再也不让我饮酒，现在的话，大概还是这个数吧。”
四岁？
江越想起上次林深说的林霖跟驳兽角力的事情，原来这还是酒后闹事啊。
他摇了摇头。
“你们都不行。”
三人一齐看向江越，最后还是李明初有些不服气地开了口。
“江先生，你这话就有点托大了，我自问酒桌上未逢敌手，难不成连这你也要强过我不成？”
江越伸出了手掌，曲起一个手指，说道：
“看我的手势。”
“四坛？我努努力也能喝四坛！”
江越自顾自地满上了酒，然后又一饮而尽。
“四坛？你想什么呢，这叫无中指喝！”
就这点度数，对江越这个前世用53度酱香把甲方喝趴下的酒桌老手来说，根本连漱口水都算不上。
三人尽皆叹服，各自又饮了一盏后，才开始动筷吃菜。
江越的手艺算不上好，但各种新奇的做法还是让三人大开眼界，每一筷子下去，都引来啧啧称赞。
“这四喜丸子名字讨喜，味道也着实不错，虽然是用净肉制成，但不柴不腻，江先生，这是如何做到的？”
江越夹起一小块丸子放到林霖碗中，回答道：
“我用了鸡蛋清滑肉，口感自然软糯。”
李明初又尝了一口，点点头。
“果然能尝出鸡蛋的香味，想不到蛋清还有如此做法。”
“蛋清用来滑肉，其实大酒楼里都知道的，但是你说鸡蛋的香味，我倒是吃不出来。有那么明显吗？”
李明初笑了笑。
“鸡蛋的味道本来是不明显的，常人根本吃不出来，但是我不一样，这味道我可是终生难忘。”
“这是为何？”
说到这个话题，李明初似乎有几分伤感，停顿了片刻之后，才回答道：
“大过年说起这个话题，本来是不太好的，但是常言道忆苦思甜，说说似乎也无妨。”
“先生应该知道，我年少时父母双亡，一直在街上流浪。那是十一岁的时候，我在乞丐寮中靠乞讨度日。”
“那年初一，乞丐寮中的众多兄弟都没有讨到饭食，过年嘛，乞丐上门是不吉利的，我们本就靠施舍为生，不愿意败了施主老爷们的兴致，便都是在草棚里熬着。”
“又冷，又饿，前一天吃完的东西早就消化干净，人间最乐的时候，我们这些乞丐反而最苦。”
“但是没办法，大家都想着，熬过了这一天，第二天再上门，便可以吃顿好的了，所以倒也过得无甚波澜。”