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第五十七章:油炸食品(1 / 2)

连吃了三天全虎宴,不是烤来就是煮,不是煮来就是涮,恶心得丁吾一看见老虎肉就反胃,这还是丁吾发明了煮和涮,要不天天烤还不得恶心死人,这就是穿越者的小资产阶级属性作怪了,其他原始人就没这么多破事,能只从烤变成又能煮又能涮,这生活美得直冒泡,又怎么会不满足?

丁吾一直信奉吃好穿好娱乐好才有动力干事,什么艰苦朴素克服一下那都是扯淡,明明就是后勤不行不把人当人这才讲用意志克服困难,但克服困难总得需要体力心情吧,这就像给根木棍就让去打虎一样根本不靠谱。无定城倒不是缺衣少食,相反还吃得好穿得暖,主要是花样太少,翻来覆去就烤涮煮,对于一字眉一伙儿这已经好的不能想象,对于丁吾这个天上飞的没吃过苍蝇,地上跑的没吃过汽车,长腿的没吃过板凳,长翅膀的没吃过飞机,吃得嘴巴刁了的穿越者,则是吃了一肚子火,一看见又是一样的食物,还天天一个样,那还能提起斗志,是时候换个口味了,他铁锅都造了出来,不就为了吃上美食,这日子必须得改,吃不好还有毛的动力建设无定城。

马上就把油弄出来,有了油就能煎炸炒,闲着没事炒两个小菜炸个鱼煎个牛排什么的换下口味,这才是享受生活,吃饱还得吃好,多的油还能用来照明,一到晚上就黑灯瞎火的实在乏味的紧。

造油的原料翅果早已备好,只需要再造几样工具,就能提炼出油来,既然万事具备只欠东风,那就抓紧时间赶紧上马,丁吾看着午饭又是大坨的烤肉,顿时胃里一阵恶心。

榨油需要一部榨油机,土法榨油的机器很简单,就是一截大树干,上下剖成两半,中间掏空用来放置榨油的油饼,一端用楔子把木块往里砸,油饼受力挤压后油脂就流淌进下端的容器中,原理异常简单,唯一的难点就是放置的油饼必须用到的铁圈。

铁圈规格必须一致,否则挤压的时候铁圈就会互相镶嵌在一起效果不佳,而规格一致正是手工作业里最不易达到的地方,后世手艺精湛的铁匠勉强能制造出统一规格的铁圈,但无定城这半吊子铁匠那就只有哈哈了。

丁吾思前考后还是决定不去勉强一字眉的手艺,一字眉虽然悟性还行,但离手艺精湛还差的太远,好在规格统一也不一定非要手艺精湛的铁匠,制造一个能生产同一规格铁圈的工具即可,这就是三辊卷板器,看名字就知道,通过调节三根轴棍来使铁条变成圆形,这样就能完美制造出规格统一的

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铁圈。

制造一个三辊卷板器不算难,但丁吾没制造出螺纹,所以他的卷板器无法调节,只能通过几个不同规格的卷板器来一步步把铁条加工成所需要的尺寸,最终的尺寸他先制造了一个等大的木圈,大约直径三十公分,在基座上确定了最终轴的位置后就开始加工三个滚筒,这三个滚筒将在轴上把经过几道加工的铁条最终弯曲成圆形。

滚筒用黏土制成,烧结后能保证不会变形,滚筒装在固定轴上可以转动,其中一个滚筒可以装上转动的把手,两端预制好接头的铁条通过转动滚筒的挤压逐渐变成弧形,经过几次挤压,就成为一个完美的圆形,把接头卡拢敲平,一个铁圈就此完成。

卷板器制成的铁圈大小规格一致且浑圆一体,用来放置油饼完美之极,解决了铁圈问题,剩下就不是问题,按榨油的顺序来就是,先把翅果去壳粉碎,接着放入铁锅炒制,放入木制大桶蒸煮,蒸好的原料放入垫着麻皮的铁圈之中,用麻皮包裹之后,一块一块放置进榨油的木机里排列好,放置了二十块后,在一端加入木块,最后一步就是打入楔子挤压油饼出油。

丁吾在无定城又是制铁圈又是弄炒翅果,他有心借着榨油提升自己人气,所以动静弄得颇大,无定城本身娱乐匮乏,大家都是鸡毛蒜皮的鸟事都恨不得立刻到场的主儿,一见饼子脸又在鼓捣什么稀罕事,里三层外三层早围了个水泄不通,人人指指点点就等饼子脸弄出所谓的油来。

丁吾见众人围观,这正是一展身手的好时机哪能轻易放过,他一心想要收服人心恨不得有机会就给众人洗脑,赶紧吹嘘榨油给自己加戏:“这油有什么好处呢?那好处可多了,首先能吃,吃了以后浑身使不完的力气,其次好吃,这油能让吃食更美味,比起涮锅也不逞多让,再次能照明,而且黑烟少,不熏眼睛,要问这么好的东西它在哪里?大家就都瞧好了!

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