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第五章 初战告捷(3 / 3)

老板却深受感动,他认为杨启所表现出的虚弱是方才降妖除魔用力过度所导致的。

顿时,搓着双手,非常不好意思的说道:“仙人啊……”

“咱们商量一下,只要你别再喊我仙人,一切都好说……”

“好,好,小杨……呃……先生?”

杨启额头上的青筋不由自主的蹦跶了两下,先生就先生吧,比仙人是强太多了。

“我不晓得,到底是怎么回事,但看样子应该是有不干净的东西被你赶走了,可我怕,杨先生你走了以后,这个东西再回来怎么办?”

“嗯,这个啊”杨启挠挠头。

“这我也没太好办法,你那把菜刀要好好保护,平时切肉切菜就别用了,专门用来杀鸡杀鸭杀甲鱼,如果回老家时候带着去杀羊杀猪那就更好了。如果朗朗再有类似情况,你就学我刚才的样子,拿着刀挥过去。不过我估计那玩意也该长点记性,短期内是不会再到你这儿来为非作歹了。”

“对了,这刀啊,你每天关店后就带回睡觉的房间里,摆在桌子上,就当是供着镇邪了。”

“好,好,小杨先生,你这次真的是救了我们全家,如果,小家伙去医院的话,肯定也查不出什么来,反而是会按照神经病来治疗”

说到这儿,老板露出了心有余悸的表情。

“我实在是不知道该怎么谢谢你,一点心意你收下。”说着从裤兜里掏出一大叠钱来。

“你这样我和你急啊!信不信我以后再也不来了!”杨启有点发怒,大家都是邻居,这也就帮个忙而已,对方这样显然是见外了。

“你们俩夫妻起早贪黑一个月才挣几个钱?和我充大方有意思么?!”

王老板见杨启瞪大了眼珠子一副火气上头的样子,心里也有些惴惴不安,此刻的杨启已经不在是那个常来吃饭的小食客,而是拥有偌**力的“仙人”,他一个小小的饭店老板得罪不起的。

“好了,好了,事情解决了,我也放心了,你开门做生意吧,对了给我一份三丝冷面,加块大排,刚才这么折腾我也饿了!”

“好嘞”老板手脚灵便的一把推起卷帘门,早晨的阳光肆无忌惮的透过玻璃门洒入店堂间。

片刻后一盆冷面摆到了他面前。

“这……”杨启汗又下来了。

申城冷面是一种地方性小吃。

所用的面条经过特别轧制,宽度和普通切面差不多,但厚度上则减了至少一半,特别的薄。

这样才能保证在最短时间内彻底蒸熟,防止蒸得时间长了,口感变糊。

将面条从热气腾腾的蒸笼取出,趁热拌上食用油,王老板做事考究,特地不惜工本的掺入麻油,这样面条就更香了。

然后在电扇下不停的挑起,放下,挑起,放下,以使得油充分的裹满面条每一处,等到彻底冷却后,油光光又稍待一丝韧性的冷面就大体制作完成。

到吃的时候临时调入生抽、香醋、辣油、花生酱/芝麻酱拌匀。

这时味道已经不错了,但还不够,舀上两勺以豆芽、肉丝、茭白丝为原材料的炒三丝作浇头。

肉丝鲜美,茭白适口,豆芽爽脆,浇头与面充分融合。

一口下去,面酸辣适口,浇头洁净素淡,两种完全不同的感觉同时弥漫在嘴里,满足了嘴巴不说,就是暑气也降了几分。

炎炎夏日往往导致胃口不佳,但冷面一出必定让人食欲大增。

只是眼下这盘面,三分之二是浇头,面条才占了三分之一都不到。

“这到底是吃面还是吃浇头啊……”杨启摇摇头,心知这也是老板的一番好意,当下拔出筷子将面拌匀了,大快朵颐起来。

吃完后,老板死活不收他的钱。

杨启退让一番后,也就不再坚持。

“对了,这事情你和你老婆知道就好,别往外说。”杨启关照他。

“晓得,晓得,你法力高深,但不愿意管闲事,也就我们老邻居关系好,才帮忙的,我懂,你和我老家那些只认钱的仙人不一样……”

杨启落荒而逃。

……

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