春社之前十日采摘茶芽，每日要用近千个茶工来加工，造成即刻入贡。这批社前茶从采摘到送入东京上贡，只需要十几天的时间。
官家喝的自然是今年新茶，他小小地抿了一口，赞叹道“这个小日子，逍遥啊。”
萧靖瞧着张嫣拿着一块茶饼去玩，要是被大臣知道，他们肯定要骂她奢靡。这么一小块茶饼，外面能卖四万块钱，还是有价无市的那一种。小娘子加了牛奶又加糖，硬生生把三十几万元一斤的茶弄成二十块钱一杯的奶青。
“舅舅，好喝吗”
“唔糖好像没化开，还是一粒一粒的。”
他错了，这杯奶青不值得二十块钱，顶多就五块钱，不能再多了。
十日后
欧阳修被吓到了。
他捧着菜单的手，止不住颤抖。学生小张见状，赶紧给他倒了一杯去年的陈茶压压惊。
“先生，可是有哪里不妥”张嫣递茶，“我打算过几日先整治一桌，请您和师娘品尝，看是否合适，不合适还可以改菜单。”
“呼”
欧阳修把微微烫口的茶水喝下去，只觉得十分甘美，清香微甜。张嫣点茶的功夫不过关，全赖茶好，硬是泡出茶水原有的滋味。
“这是什么茶”欧阳修大赞一声，“好茶”
“这是去年的龙团茶。”
“什么，去年的咳咳咳咳，去年的茶也很好。”
欧阳修卧槽，居然是龙团茶
张嫣最近在被萧靖带去左藏库搞清仓，她很有老板娘的觉悟。有些不耐放的贡品要赶紧处理的，有些可以拿去送礼做人情的，哪些留着自家用的，她看哪个顺眼就拿哪个。
看仓库的韩琦瞅了她好几回，想说她又不敢说。
欧阳修喝着学生给的茶，头顶直冒汗。他偷偷瞄着后头的学生家长，见家长不反对，才大胆地说“这茶果然名不虚传。”
张嫣笑道“先生喜欢就好，我本想送你两饼茶，还怕你不喜欢。”
“喜欢，当然喜欢。”欧阳修受宠若惊，喝过龙团茶，这个牛逼他能吹一辈子。
要知道官家每年到南郊祭祀祖宗，据说会分茶叶给同行的相公们。中书省和枢密院各一饼龙团茶，两府各四人，共分一饼。每人拿着四分之一块茶饼，不舍得喝。每逢有客人上门，主人家取出一小块茶饼，供大家拿在手里赏玩。
有所听闻的萧靖啊，这大可不必。
茶叶本身，不就是拿来喝的吗大家都不喝，拿来放着吸潮吸味也太过分吧
“先生，刚才这菜单可合适”萧靖回归正题，“这孩子实心眼，要不是我按着她，她定要给你加上许多海味和野味。”两万块钱预算吃不起海味是真的，但这漂亮的客套话还得说一说。
“不，不，这样已经很好。”
欧阳修说话的声音有些颤抖，他拿到菜单的第一反应，哇，炒菜好多，他都没吃过