安琳琅醒来的时候，那一大筐一大筐的白菜，萝卜，圆白菜等等东西堆在后院，都是顶顶新鲜的。肉也买了不少，运气好。方老汉去运菜的时候，送菜的两个十三四岁的黑小子把菜交给他以后。将后背背着的两篓子鱼拿下来怯生生地问他要不要鱼。
要是一般食肆估计是不要的，但方老汉吃过安琳琅做的酸菜鱼。看到鱼就想到那味儿。一看鱼个头不小，大早上的活蹦乱跳，就给四十文钱买了。
二十文在乡下可是能买一只下蛋的老母鸡的，鱼才值几个钱
两半大不小的黑小子当即高兴得蹦起来，连连问以后还要不要鱼。要的话，下回送菜，他们还抓。
方老汉也做不了主，得看儿媳妇怎么安排。
不过这般没回绝已经给了两黑小子信号，两人一人揣了二十文高高兴兴地回乡下了。
安琳琅自然是要鱼的。开玩笑，鸡鸭鱼肉都属于荤菜。鱼羊为鲜，做食肆怎么能少得了鱼。不过现在不是买什么食材张口就来的时候，生意做起来才能有把握买多少东西“爹先不急，等一个月生意做下来。看看什么菜好卖，什么菜不合口味，咱们再作调整。”
“是这个理，是这个理。”方老汉听着连连点头，钱还没赚多少，哪里就能先想买多少东西
水煮鱼，酸菜鱼，这些是安琳琅的拿手好菜。鱼肯定是少不了的。瞥了一眼养在盆里活蹦乱跳的大草鱼，安琳琅想着便拉住了周攻玉“今日菜单加一道菜酸菜鱼。”
周攻玉如今听到酸菜鱼三个字也是下意识地口水泛滥，点点头“嗯。”
等铺子一开张，果然今日比昨日冷清太多。
似昨日那般满堂坐满，传菜都急死人的情形仿佛是一场梦。整整一上午就进来三四个人。都是姑娘家，听周攻玉用他那山间轻雾的嗓音念了几遍菜单，结果只点了一样素，几个人慢吞吞地吃完才依依不舍地离开。周攻玉端坐在柜台后面，路过的姑娘妇人来回的路过，但就是没有一个进来吃饭的。
方老汉后厨大堂两头跑，急的满头大汗。
“别慌，”安总裁早就习惯，心态稳得一批，“咱们做的是长久生意，上午人少正常。”
话虽然这么说，但这么干等着的感觉实在磨人。
方婆子一直在后厨闲着，菜都洗了好几遍，该准备的食材也准备得齐备。她来回地检查，又是去灶下看火，又是擦盘子，心里也急得慌。
临近午时的时候，终于来了第一个客人。
不是旁人，正是昨日来给铺子捧场的王家大姑娘。她一个人来还不算，带了一帮小姐妹。前呼后拥地嬉笑着进了铺子，不管几个姑娘看到堂上坐着的男人惊为天人。她张口就道“二楼厢房，告诉琳琅，五盘，不，十盘樱桃羊奶土豆泥。”
这名字虽然拗口，但是王大姑娘听一遍就记得了，记得牢牢的。
周攻玉目不斜视地点点头，刚要起身引这些姑娘上二楼。就听王大姑娘一摆手“不必，二楼靠南的那个厢房对吧我记得，我带她们上去就行。”