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第 24 章(烤肉(上)...)(2 / 3)

这人好像是想要哄着沈平遇吃她做的菜才这样说的。

不过她也真没想到冬冬对沈平遇反应这么大,好笑道“有这么可怕比你去当二皇孙伴读还可怕”

冬冬一言难尽“你不懂”

二皇孙那说是憋屈,但他也不敢真的对他怎么样。

但沈平遇是他亲哥,该打的时候毫不留手,罚抄的时候,他眼睛都哭肿了,还是没躲过,关键是家里人都不护着他。

要是二皇孙敢这样对他,他小叔叔早就闹起来了

燕秋姝同情的想要给他擦眼泪,然而发现这孩子是干嚎,又乐了“你都没眼泪”

冬冬吸吸鼻子“没喝水,流不出来。”

“好,给你喝。”燕秋姝让水浼拿了奶茶,“平遇都怎么你了,跟我说说”

让她看看热闹。

冬冬捧着奶茶,吸溜一口,吃到里面酸酸甜甜的橘子果肉,小大人一般叹息“他也没怎么了,就是对我要求高了点。”

“文章,他自己学会了,就得要我学会,还要我自己写,我明明才启蒙班”

启蒙班两年,第三年才会继续升班。

他就想这样按部就班的慢慢来,再长大一点,就跟着小叔叔学武,而不是去学文

燕秋姝听着他喝一口说一句的,和跟着弄了杯奶茶,一口下去,甜滋滋的,顿时又有些负罪感,今天糖分超标了

奶茶是她为了不让牛奶浪费捣鼓出来的,用的最简单的做法,每天早上喝一杯,精神一整天。

但糖分也多。

她不爱运动,一直不敢克制的喝,一般早上一杯就够了,偶尔忍不住才会喝第二杯,比如现在。

为了不让自己专注负罪感,燕秋姝努力集中注意力听着冬冬讲话。

等听完,她想了想,说“你跟平遇说了不喜欢做这个吗”

冬冬立马大声道“说了的我上次还哭了的”

燕秋姝轻咳一声“你要好好说,这样他才会听进去的,毕竟你才五岁,太小了,他可能以为你无理取闹。”

冬冬震惊“他自己才九岁”

燕秋姝怜爱的捏捏他的脸蛋“九岁,差点就是两个你了,还不够吗好好说,平遇善良,肯定会理解的。”

冬冬十分怀疑“真的”

“真的”燕秋姝用力点头,想了想,又说“不如明天,邀请平遇过来吃晚饭,你们边吃边聊”

“为什么要明天呀”冬冬眼珠子一转,便敏锐的抓住了重点,满怀期盼的问“今天不可以吗”

能早一点吃到,谁还会愿意等啊

燕秋姝无奈摊手“因为要准备啊”

冬冬期盼的咽咽口水,撒娇问道“阿姝姐姐,你又要做什么好吃的”

燕秋姝笑道“烤肉”

寒冷的冬天,大雪飘飘。

这个时候吃烤肉再合适不过了

但是烤肉很大的问题就是碳炉怎么放,以及烤肉的铁板如何安全又干净。

古代已经有吃热锅子的方法,可以借用一下,但也需要更改一下,因为锅子底部可以下陷,但炭烤不可以,还得专门打造一个铁板。

燕秋姝想到就去做。

其实她更想吃火锅,可是她更喜欢吃浓郁的麻辣牛油火锅,目前这个时代的辣椒,还不够用,所以一直没真的吃过。

但烤肉就不需要那么多辣椒了,其他的香料加上盐和花椒等等,基本就够了。

不过烤肉总不能只吃一种肉,所以首先得准备鸡肉、猪肉、羊肉等等,正好现在下雪,温度估摸着零度,因此将肉冻一晚,再切时,可以切得很薄。

当天晚上,燕秋姝带着冬冬随便吃了点,第二天就让人切了那冻硬的肉,肉硬邦邦时正好可以切成薄片,再撒上各种佐料腌制。

中午萧家的管家也将她要的改良好的烤肉锅做出来了。

中间一个倒扣的铁帽子,铁帽子的下方用木头隔空隔热,上方放着一个中间边缘有镂空的圆形铁片,铁片中部稍稍向外凸起,而且铁片打磨得十分干净,是按照大铁锅的制作方式烧制的,就是形状不一样。

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