那官兵摆了摆手，说道“现在可不敢喝等我办完了差事，回来喝几杯酒，那才喝得舒服。”又跟贾珂和王怜花打了一声招呼，便离开了酒家。
贾珂和王怜花坐到桌旁。夏老板笑道“两位公子来点什么”
贾珂道“老板的口音听着耳熟，可是嘉兴那边的人吗”
夏老板笑道“公子真是好耳力，在下虽然不是在嘉兴出生，但是在嘉兴生活了十几年了，也算是半个嘉兴人吧。”
贾珂道“倒不是我耳力好，不过是我们从前在扬州住过两年，那两年闲来无事，江南的好山好水，几乎都被我们转遍了，所以听到夏老板说话，就觉得格外亲切。夏老板既然是半个嘉兴人，看来贵店的拿手菜一定是嘉兴菜了。”
夏老板笑道“小店的嘉兴菜做的确实不错，不过做的最好的还是鲁菜，只因在下雇的厨子，是山东人，做的最拿手的就是鲁菜了。”
贾珂看向王怜花，说道“那咱们就点几道鲁菜，再点一道嘉兴菜”
王怜花点了点头，说道“那就要一道芙蓉鸡片，一道春不老炒冬笋，一道烧脏肉酿肠儿，一道石锅菜泡饭吧。再随便来几样下酒的小菜，和十斤竹叶青。”
夏老板答应一声，去了厨房，小酒的小菜和竹叶青都是现成的，不一会就送了上来。
王怜花斟了两杯酒，见夏老板又回到柜台后面，便向他招了招手。
夏老板走了过来，笑道“两位公子有什么吩咐。”
贾珂笑道“夏老板不必拘谨。我们兄弟只是在这里闲着无聊，见你似乎也无事可做，就叫你过来说说话。”说着从旁边桌上拿了一个酒杯，放到面前，斟了满满一杯酒，放到夏老板面前，笑道“夏老板，坐下喝一杯吧。”
夏老板显然遇到过不少找他聊天的酒客，也不推辞，笑道“既然两位有如此雅兴，在下就不客气了。”
酒过三巡，贾珂道“夏老板，我们只知你姓夏，却不知你大名是什么”
夏老板笑道“在下单名一个青字，名字还算好记吧。”