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六十七、我也想做个尝菜的(3 / 3)

“要不咱们去吃个炒焖子吧,也挺好吃的。”林茂盛热情地建议。

“啥吃不下了啊”

“走吧,你一看就知道了,肯定吃得下。”我们从吴府里挤了出来,现在这个局面再围观也没什么意义了,所以倒不如赶紧走。林茂盛不由分手,直接拉着我往北走,很快就来到了市集。市集倒是很热闹,虽然没到饭点儿,但也有不少食物正在制作,闻起来香气十足。要不是我有了一只鸡腿打底儿,现在肯定能吃下整个一条街。

炒焖子其实就是地瓜磨成粉,然后兑水和面一般弄出半胶状的小块,用盐,辣椒面,葱姜蒜等在热油锅里抄一抄,趁热吃。味道的确不错,就是量有点大。幸好他们吃的多,才不会浪费。

“现在去哪里还吃么”林茂盛问我,我摸着有点鼓起来的肚子摇摇头,“万万是不能再吃了,完全吃不下了。倒是可以四处溜达一下,消消食。”

“嗯,这条街还是值得逛一下的,有不少成衣铺子和首饰店,妹子可以去买买买。”

“冒昧问一句,林哥哥不去读书,上学或是做工么”我很好奇为什么林茂盛这么闲,可以陪着我们四处乱逛。

“读书读得太多了,眼睛疼。我给自己放了三天假,四处溜达一下,随便看看。过几日就要进京备考了。”

“考啥状元那个春闱考试不是刚考完么”

“我又不是非要中个状元”林茂盛倒是笑了,“我是想进京城考个御厨”

“啊”我们三个都很惊讶。“你一个读书人,考什么御厨啊”

“读书人怎么不能考又没有哪一条王法说不许考”他的眼睛有点大。

“这倒是没有,但你读了书,又是县丞的儿子,干嘛要做这个”

“偏见吧,我就知道,世人都有偏见。”

“好吧,就算我有偏见。你做饭好吃么”

“谁说御厨就一定要会做饭”林茂盛的眼睛还真大,“大月国的御厨也分很多种,有人专门做饭,有人擅长刀工,还有一种叫做鉴赏师,也就是看看哪些食物好吃,适合皇族食用,又营养兼备,又美味可口”

“所以,不需要做只需要吃”

“对”

“那我也可以啊”

“不不不,这个工作还是挺复杂的,首先要具备一定的学识修养,然后要懂得各类食材品质,再然后要吃遍天下美食,才能分辨出到底哪一种最适合皇上吃。”

“那不就是个尝菜的么”

“非也非也,此尝菜非彼尝菜”林茂盛果然是有学识,说话都一套套的,听得我们又开始发呆,被他绕着走。“一道菜算上来,除了色香味俱全之外,一定要看它的品质,如果最近上火,就一定要多食青菜,也就是用食补的方式来调理身体,也就是说,即便是做御厨,也应该是半个御医,要懂得药理”

“那哥哥,你懂么”

“我不懂”

“你”我气绝。

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