今天除了黎悦一家,还有他姑姑一家三口。黎爸爸也没有邀请自己生意上的朋友,来的客人主要是黎老爷子的朋友。
黎悦在自己旁边给叶甜留了一个座位,她很少带朋友回家,姑姑一家看到叶甜都很意外。
他们看叶甜穿着普通的牛仔裤,连帽卫衣上还带着大熊猫卡通图案。长头发盘了个丸子头,人也瘦瘦的。倒是皮肤白皙,没有瑕疵,长相也清秀漂亮,但不算大美人的类型。
大家只当她是黎悦的朋友,但能让黎悦带回家参加老爷子寿宴,肯定不是普通的朋友,看来这个小姑娘肯定有些与众不同之处。
其他人之间都是认识的,大家互相寒暄一会,黎妈妈就让阿姨开始端上凉菜,然后她亲自去开红酒。
之前叶甜在厨房时,黎妈妈和黎悦也都来帮忙,母女都是被叶甜的厨艺惊到一次又一次菜竟然还能这样做萝卜竟然能雕刻成这样这还是是手吗怎么能这么巧
凉菜之后是热菜,随着菜品一道道摆上,精致的造型每次都能吸引大家的注意力。叶甜自己用餐时,也关注着大家吃的情况,整体反应都非常不错,黎老爷子的笑容也越来越明显。
黎悦之前一直想着家里也没买竹子,那“步步高升”是用什么做的呢,等后来在厨房看到,她才终于明白了。
原来叶甜用黄瓜雕刻成竹节的形状,中间留出凹槽,再用来盛放用虾仁粒和玉米、胡萝卜、青豆炒制成的菜,造型非常别致。
“老黎,家里这次请的大厨不错,狮子头和大煮干丝太地道了,佛跳墙也够火候,我看比熙园餐厅的好。这牛肉粒,着实够嫩,还有这节节高升,也很有创意。你家这是从哪家餐厅请的一会能不能见见,介绍认识一下,我下次生日也想请她。”饭到大半时间,已经有一位黎老的老友提出了这个要求。
“是啊,是啊,我也想认识一下这位大厨,海参和鱼翅都处理的很独到,非常不错。”另一个老朋友说。
“是儿子他们请的,我也不清楚。老大,你帮着介绍一下。”黎老爷子难得也对菜品很满意,看向儿子说。
黎爸爸看了看叶甜,最后还是说“爸,那个还是让小悦来介绍吧”
大家不明所以,都看向黎悦。
黎悦站了起来,骄傲的伸手介绍起自己的朋友“大厨就是你们面前的这位小美女,我的好朋友叶甜,今天这餐饭全是她一个人做的。哦,对了,最后还有一个压轴的没上呢,我们现在去端上来。”
两人匆忙离场,一桌人面面相觑,一时不知道什么情况,怎么还要两个人去端菜。
最后一道百鸟朝凤,是叶甜亲自端上来的,黎悦在后面拎着一个大铜炉。
所谓百鸟朝凤,是叶甜选用各种食材,春笋,蘑菇,金华火腿,鸡肉,鸭肉,瑶柱等全部切成羽毛状的薄片,摆放成一只只各色小鸟,中间以白色萝卜雕成一只展翅欲飞的凤凰。
凤凰栩栩如生,灵动逼人,好像随时可以飞起,鸟儿们围绕着凤凰,以她为中心,仿佛在安静的等待朝拜凤凰。
黎悦拎起细嘴铜壶,按照叶甜教的方式,将壶内滚烫的高汤浇下,薄片状的各种食材慢慢烫熟,仿佛鸟儿的翅膀张开,各个展翅飞翔,围绕着凤凰唱起歌来
满桌人全都目不转睛,最后爆发出热烈的掌声。
“这设计,太绝了”
“竟然还有动静两种状态,开始已经让人惊叹了,没想到滚汤浇下去,又有新的一番变化。”