水开后,圆滚滚的丸子扑通扑通跳入水中,锅面溅出好看的水花。
林婶和杨婶子紧盯着锅里的丸子,好似生怕丸子会消失。
“你说,真的会爆汁吗”
“我也不知道,如果真的能爆汁就好了。”
两人絮絮叨叨的,难掩紧张。
苏小满则是淡定地和杨幼娘聊天。
“幼娘,你的娘亲身体怎么样了”
杨幼娘说到自家母亲,脸上露出真诚的笑“规律吃药后,身体就好多了,现在已经能做基本的家务了。”
“大夫说,其实我娘就是身体太虚,没吃好,所以才起不来床,他说,之后吃好喝好比什么都重要。”
苏小满点头“那你好好做事,你的月银足够家里的开销吗”
“够了够了”杨幼娘忙不迭点头。
聊着天的时间,丸子浮上了水面。这意味着熟了。
林婶特别主动,将丸子捞了起来。
苏小满提醒“千万不要现在咬下去,会被烫伤的。”
她夹起其中一个丸子,放到案板上,丸子从四面八方冒出白气。
苏小满拿出小刀“先来切一下看看。你们站到两边,小心点。”
她对自己的爆汁鱼丸还是很有信心的。
手起刀落,切开时,苏小满还能感觉到鱼丸的弹性,而后,快速切到底。
林婶眼睁睁地看着一束汤汁从里面迸溅,射出来。落到了地上。
几人瞪大眼睛。
杨婶蹲下去,闻了闻,又仔细看了看,指着地上的一小撮东西,“这是肉粒”
“所以,真的成了”林婶不敢置信。
杨幼娘咧开嘴笑道“成了成了我们都看到汤汁蹦出来了小满,你说是吧”
苏小满骄傲点头“当然。”她拿起案板上的一半鱼丸,吹了吹,放到嘴中,嗯,果然q弹。
爆汁鱼丸成功了,至于流沙鱼丸,她没催,反而让杨婶和幼娘慢慢研究“现在已经有普通鱼丸和爆汁鱼丸,新品够了,你们的流沙鱼丸可以以后再推出,有足够的时间。”
两位婶子接着去做事,杨幼娘留下来收拾东西。
苏小满抿唇,思索了一下,和幼娘道“我这儿有一件事,不难,如果你娘那边可以做的话,你家就能多一个进项了。”
杨幼娘惊喜得双眼发光“什么事”如果娘亲做不了,她也可以做的