上一期是在社区食堂录制,杜梅以一道松软可口的酸奶蒸糕,获得最多喜爱,位列第一。
她伸手从箱子里拿出一只塑料小球,轻轻一拧,里面的纸条就掉了出来。
上面赫然写着,“铃铛吃不饱”五个字。
杜梅将纸条翻了个面,展示给镜头,随后朝丁灵笑着伸出手,邀请道“来吧,欢迎加入我的餐车,这一期就要有劳铃铛老师了。”
丁灵走上杜梅的餐车,和她握了握手,“加油,我们争取蝉联第一”
瞿欢欢投去羡慕的目光。
品鉴团的七人里,她最想合作的就是铃铛吃不饱,其次才是严大厨和向丽瑄。
排在第二个进行抽签的是蒋泽维,他运气很好,抽到了品鉴团内公认厨艺最好的严大厨。
瞿欢欢是倒数第三个抽的,留给她的还有向丽瑄、西餐厨师和森森三人。
抽签时,瞿欢欢一直在心里默念,“向丽瑄、向丽瑄、向丽瑄”
伸手一抓,抽到的还真是向丽瑄的名字
剩下的人里,西餐厨师和兰宝彤组成一组,蔡老师和崔铭组成一组,另外两位星厨,则分别与森森和米小洛组成搭档。
主持人宣布接下来的流程,“下面,大家可以进入食材车挑选要用的食材,注意,每一组星厨和品鉴团成员,只能进入食材车三次”
丁灵问道“是每人三次,还是一共三次”
这其实也是节目组设计的一个小陷阱,但既然有人问到,主持人也只好如实回答,“是两人一共三次。”
丁灵和杜梅没急着冲去食材车。
两人商量“战术”,还有四个小时,丁灵建议“我们尽量多准备一些套餐,时间还很充裕,可以按照五十份准备,再额外多备出几份,给学生试吃。”
“试吃”是个吸引学生选择她们套餐的好方法。
杜梅赞同的点点头,心中越发庆幸自己抽到的搭档是铃铛吃不饱。
她想了一下适合这个年纪小孩吃的东西,“我比较擅长做甜品和西餐,等下做一道芝士焗红薯,和一道火腿蔬菜通心粉沙拉吧”
“那我做一道汤,再做一道荤食吧,你觉得番茄牛肉汤和炸猪排怎么样”丁灵问。
“可以,这样蔬菜、肉类、甜品、汤和主食就都全了,还都是孩子爱吃的口味。”杜梅注意到,已经有嘉宾去了食材车,不禁有些着急,“咱们也出发吧”
节目组准备了购物筐。
做几十人份的食物,需要用到的食材分量很多,一次很难将所有东西都拿回去。
大家这才明白了节目组设定“次数”的用意。
丁灵这一组,则没那么多困扰,上了食材车,丁灵将两个空筐递给杜梅,“你尽管选,往里面放就行,等下你拎一个,剩下的都我来拿。”
杜梅看过丁灵那条空手劈砖的热搜,没想到力气大在这也能派上用场,心里再次感慨,自己抽队友的运气真是不错。
丁灵也拿了两个筐,她本来想选牛腩,做类似罗宋汤的番茄牛腩汤,但车上的牛腩已经被崔铭拿走,旁边的牛排也被兰宝彤同队的西餐厨师全都抢空。
她的目光落在下面那一整根牛腿上,这牛腿肉的品质很好,刚才的牛腩她还嫌有些过于肥了,这牛腿肉却是无可挑剔。
不如,就做一道番茄牛丸汤
q弹多汁的牛肉丸,应该也会受到学生的喜爱。
丁灵将牛腿取下,架在筐子上面,随后又依次挑选好其他做番茄牛丸和炸猪排需要用到的食材。